لحم البقر الساخن وسلطة الجرجير الذابلة
لحم البقر الساخن وسلطة الجرجير الذابلة هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 269 سعرة حرارية. ل Serving 3.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الصويا والثوم والفلفل الخشن المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة الجرجير الذابلة, الخاصرة من لحم الضأن في صلصة عموم مع الجرجير ذابلة، و جنوكتشي مع الطماطم والبانسيتا والجرجير الذائب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الجرجير واستنزاف جيدا. اختيار الأغصان العطاء من ينبع صعبة ومقطعة إلى أطوال 3-4 بوصة (يجب أن يكون لديك حوالي 6 أكواب الأغصان) ؛ ينبع الاحتياطي لاستخدام آخر أو تجاهل. رتب أغصان الجرجير في وعاء ضحل أو على طبق التقديم ذي الحواف.
شطف لحم البقر واتركها حتى تجف ؛ تقليم وتجاهل الدهون الزائدة.
مقطعة إلى شرائح سميكة 1/8 بوصة حوالي 3 بوصات طويلة.
في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون وصلصة السمك والسكر والفلفل.
ضع مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما الساخنة ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت والميل عموم لمعطف أسفل.
يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1 دقيقة.
أعد المقلاة إلى حرارة عالية.
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت ولحم البقر والثوم; يقلب في كثير من الأحيان حتى احمر لحم البقر طفيفة, حول 2 الدقائق.
يضاف خليط عصير الليمون ويقلب حتى يغلي.
يسكب من المقلاة فوق البصل والجرجير. على الطاولة ، اخلطي بلطف قبل التقديم.