صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

لازانيا دجاج بافلو

لازانيا دجاج بافلو
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع لازانيا الدجاج بافلو في المنزل. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 457 سعرة حرارية و 32 جرامًا من البروتين و 27 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجبن والملح والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43% ، وهي درجة قوية. جرب لازانيا دجاج بافلو ، ولازانيا دجاج بافلو ، ولازانيا دجاج بافلو للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف الدجاج والبصل والكرفس والجزر. يُطهى ويُحرَّك حتى يختفي لون اللحم الوردي وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقتين أطول. أضيفي الطماطم وصلصة الجناح والماء والتوابل الإيطالية والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
صلصة الجناحصلصة الجناح
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
في هذه الأثناء، قم بطهي النودلز وفقاً لتوجيهات العبوة؛ بالُوعَة. في وعاء صغير، اخلطي جبنة الريكوتا مع 3/4 كوب جبنة زرقاء والبقدونس والبيض. سخني الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
يُوزّع كوب ونصف من الصلصة في قالب مدهون مقاس 13 × 9 بوصة. طبق الخبيز.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
طبقة من ثلاث نودلز، 1-1/2 كوب صلصة، 2/3 كوب خليط ريكوتا، 1 كوب جبنة موزاريلا، 2/3 كوب جبنة شيدر و1/3 كوب جبنة زرقاء. كرر الطبقات مرتين.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
خبز، مغطى، 20 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر شيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز من أفضل اختياراتي للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولارا للزجاجة الواحدة.
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو
لون ياقوتي داكن، مع الكثير من روائح الشوكولاتة والتوت والفانيليا، وهو ذو قوام كامل ومخملي، مع الكثير من الفاكهة ولمسة نهائية طويلة ونضرة. جمال من خمر عظيم.