صعوبةمتوسط
جاهز33 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لاذع لحم الخنزير المقدد والكراث

لاذع لحم الخنزير المقدد والكراث
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 614 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 33 دقيقة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الخنزير المقدد المدخن والفلفل والكراث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول لاذع الكراث ولحم الخنزير المقدد, تورتة الكرنب والكراث ولحم الخنزير المقدد، و الكراث البري وتارت لحم الخنزير المقدد المدخن المزدوج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
إزالة وتجاهل نهايات الجذر والقمم الخضراء الداكنة من الكراث. شريحة رقيقة الكراث ، وشطف جيدا تحت الماء الجاري البارد لإزالة حصى والرمل.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية من 8 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح هشا ؛ أزل لحم الخنزير المقدد ، وصفيه على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بـ 1 ملعقة كبيرة. المرق في مقلاة. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
سوت الكراث في المرق الساخن على نار متوسطة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في 1/2 كوب الجبن والزعتر والفلفل والملح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
تتكشف ورقة المعجنات; تنسجم مع وعاء لاذع مربع 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
6
اخفقي بياض البيض حتى يصبح خفيفا ورغويا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
فرشاة بياض البيض على ورقة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
أخرجه من الفرن. اضغط المعجنات مع ظهر ملعقة لتسطيح. أعلى مع خليط الكراث; يرش مع لحم الخنزير المقدد انهارت والباقي 1/2 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
اخبزيها من 5 إلى 7 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
* يمكن استبدال الجبن السويسري.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
12
** 1 ملعقة صغيرة. يمكن استبدال الزعتر المجفف.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا