صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لاتكس مع الكرفس والأعشاب

لاتكس مع الكرفس والأعشاب
لاتكس مع الكرفس والأعشاب قد يكون مجرد اليهودية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف 21 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 66 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. فهو مثالي ل هانوكا. إذا كان لديك جوزة الطيب والبقدونس والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكرفس الجذر لاتكس, الكرفس الجذر لاتكيس مع بسطرمة، و الكرفس الجذر والفطر لاتكيس مع البصل عصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ابشر البطاطس والبصل على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق في مصفاة ؛ يضاف الثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم لفه بمنشفة مطبخ نظيفة واعصره بأكبر قدر ممكن من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3
انقل خليط البطاطس إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
إضافة جوزة الطيب ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل وجميع ولكن حوالي 1 ملعقة كبيرة كل من الكرفس المفروم والبقدونس إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف البيض والدقيق ويقلب حتى يمتزج. شكل 1/4 أكواب من خليط البطاطس على شكل كرات ، ثم تسطح بين راحة يدك لعمل فطائر رفيعة مقاس 2 بوصة ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وبطن ورقة الخبز مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
سخني حوالي 1/4 بوصة من زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ؛ العمل على دفعات ، أضيفي اللاتكس واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
8
أخرجه إلى صينية الخبز المعدة لتصريفه ، ثم انقله إلى الفرن للتدفئة أثناء طهي الدفعة التالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
يتبل بالملح ويضاف إليه الكرفس والبقدونس المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يقدم مع عصير التفاح و / أو القشدة الحامضة. (لاتكيس يمكن المقلية تصل إلى 2 ساعة قبل ؛ يسخن على ورقة الخبز مبطنة منشفة ورقية في 325 درجة فهرنهايت ، 10 إلى 15 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
تصوير ديفيد مالوش