صعوبةعادي
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

كينوا مع الكمكوات والكراث

5
4
3
2
1
كينوا مع الكمكوات والكراث

كينوا مع الكمكوات والكراث

قد تكون الكينوا مع الكمكوات والكراث هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 274 سعرة حرارية و 10 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون . مقابل 1.24 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. إذا كان لديك زيت الزيتون والثوم والكمكوات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة يحبها 8 من محبي الطعام والطهاة. تقدمها لك Allrecipes. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 89٪ ، وهي مذهلة. جرب سمك القد مع الحمص والكراث والكرنب الصغير والطماطم الكرزية المحروقة ، وسلطة المعكرونة مع البنجر المحمص والكراث ، وإمباناداس الكراث وزبدة الكمأة والدجاج للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اطهي الكراث والثوم والكمكوات وقلبيها حتى يتحول لونها إلى البني، لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق. تبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
اطهي الكينوا وقلبيها في خليط الكمكوات حتى تتحمص الكينوا، لمدة دقيقة تقريبًا؛ أضيفي مرق الدجاج واتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى تمتص الكينوا مرق الدجاج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا