صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة13
مجلة

كيمتشي الدجاج تذوب

كيمتشي الدجاج تذوب
الكيمتشي الدجاج تذوب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 754 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 246 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك بذور السمسم والخبز والكيمتشي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الجبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيانكا حلوى الجبن المشوي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي), الكيمتشي المقلي والأرز (الكيمتشي بوكيومباب)، و فطائر الكيمتشي على البخار (جيين كيمتشي ماندو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
2
اقلي الكيمتشي في شحم لحم الخنزير المقدد حتى يتكرمل ، حوالي 3-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
الكيمتشيالكيمتشي
3
مزيج المايونيز وغوتشوجانغ في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
غوتشوجانغغوتشوجانغ
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اخلطي لحم الخنزير المقدد والكيمتشي ومايونيز جوتشوجانج والبصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
غوتشوجانغغوتشوجانغ
الكيمتشيالكيمتشي
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
5
زبدة جانب واحد من كل شريحة خبز.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
6
ضعي جانب شريحة واحدة من الخبز بالزبدة في مقلاة ساخنة وضعي فوقها خليط سلطة الدجاج متبوعا بالجبن والشريحة الثانية من الخبز مع وجه الجانب بالزبدة لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للكيمتشي. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. محمية دي مورغنزون تشينين بلان مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
محمية دي مورغنزون تشينين بلان
منحلة الذهبي مع الأشكال الخضراء, هذا شاردونيه المعارض العبير من بريوش المحمص مع البرتقال حريف. العمود الفقري من الجير والليمون مع ملاحظات الأزهار من زهر العسل والفرانجيباني تظهر على الحنك. الفانيليا الدافئة والغنية وفارق اللوز الكريمي باقية على النهاية.