صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كيك الأناناس المقلوب

كيك الأناناس المقلوب
تستغرق كعكة الأناناس المقلوبة حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على 12 جرامًا تقريبًا من البروتين ، و52 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 1376 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.04 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 507 من عشاق الطعام والطهاة. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إذا كان لديك عصير الأناناس وسكر الحلويات وجوز البقان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 44% هذا الطبق جيد. تتضمن الوصفات المشابهة كعكة الأناناس المقلوبة ، وكعكة الأناناس المقلوبة ، وكعكة الأناناس المقلوبة .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي 2 قالب كيك مستدير (9 بوصة) برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم رشيه بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء كبير، اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة على سرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا. أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي حتى يصبح رقيقاً.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا واتركيها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
في وعاء صغير، ضعي 3 أكواب من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح. حرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع اللبن، البداية والانتهاء بخليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
يقسم السكر البني بالتساوي في كل صينية.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
نسكب الزبدة المذابة بالتساوي فوق السكر البني. رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق السكر البني. احتفظ بشرائح الأناناس والكرز المتبقية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
8
اسكبي كميات متساوية من الخليط فوق الفاكهة واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
اتركي الكعك يبرد في القوالب لمدة 10 دقائق. - اقلبي الكيك على رفوف سلكية حتى يبرد تماماً.
10
لتجميع الكيك، قم بترتيب طبقة واحدة من الكيك بعناية، مع وضع جانب الأناناس لأعلى، على طبق الكيك. قم برص طبقة الكيك المتبقية بعناية، بحيث يكون جانب الأناناس لأعلى، فوق الطبقة الأولى. دهن جوانب الكيك بكريمة زبدة الأناناس. اضغط على جوز البقان المفروم على جوانب الكعكة، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
11
تخفق جميع المكونات في وعاء كبير حتى تمتزج جيداً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة330فلفل هابينرو1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة330فلفل هابينرو1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة227فلفل هابينروزبدة ، خففتزبدة ، خففت227فلفل هابينروزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذابزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذاب3001 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن كلهاللبن كله375فلفل هابينروطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعمومطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعموم420فلفل هابينروسكر الحلوياتسكر الحلويات5لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)283فلفل هابينروكرز ماراشينو ، مصفى جيداكرز ماراشينو ، مصفى جيدا8قليل من الكوسة المفرومةالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياريالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياري1كلغشرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)شرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير أناناس محجوزعصير أناناس محجوز0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو450فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "