صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كيك الأناناس المقلوب

كيك الأناناس المقلوب
تستغرق كعكة الأناناس المقلوبة حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على 12 جرامًا تقريبًا من البروتين ، و52 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 1376 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.04 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 507 من عشاق الطعام والطهاة. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إذا كان لديك عصير الأناناس وسكر الحلويات وجوز البقان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 44% هذا الطبق جيد. تتضمن الوصفات المشابهة كعكة الأناناس المقلوبة ، وكعكة الأناناس المقلوبة ، وكعكة الأناناس المقلوبة .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي 2 قالب كيك مستدير (9 بوصة) برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم رشيه بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
في وعاء كبير، اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة على سرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا. أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي حتى يصبح رقيقاً.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا واتركيها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
في وعاء صغير، ضعي 3 أكواب من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح. حرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع اللبن، البداية والانتهاء بخليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
يقسم السكر البني بالتساوي في كل صينية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
نسكب الزبدة المذابة بالتساوي فوق السكر البني. رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق السكر البني. احتفظ بشرائح الأناناس والكرز المتبقية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
8
اسكبي كميات متساوية من الخليط فوق الفاكهة واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
اتركي الكعك يبرد في القوالب لمدة 10 دقائق. - اقلبي الكيك على رفوف سلكية حتى يبرد تماماً.
10
لتجميع الكيك، قم بترتيب طبقة واحدة من الكيك بعناية، مع وضع جانب الأناناس لأعلى، على طبق الكيك. قم برص طبقة الكيك المتبقية بعناية، بحيث يكون جانب الأناناس لأعلى، فوق الطبقة الأولى. دهن جوانب الكيك بكريمة زبدة الأناناس. اضغط على جوز البقان المفروم على جوانب الكعكة، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
11
تخفق جميع المكونات في وعاء كبير حتى تمتزج جيداً.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر330عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة330عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، خففتزبدة ، خففت227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذابزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 1/2 كوب ، ذاب3001 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن كلهاللبن كله375عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعمومطحين الكيك ، بالإضافة إلى المزيد للعموم420عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسكر الحلوياتسكر الحلويات5لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكرز ماراشينو ، مصفى جيداكرز ماراشينو ، مصفى جيدا8الروبيان والأوردةالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياريالبقان المفروم ، للتزيين ، اختياري1كلغشرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)شرائح الأناناس في عصير ، استنزفت جيدا (احتياطي 2 ملعقة طعام عصير للصقيع)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير أناناس محجوزعصير أناناس محجوز0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة450عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1أوريو محشو مزدوجقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "