صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

كيفية صنع لحم البقر المشوي

كيفية صنع لحم البقر المشوي
كيفية جعل لحم البقر المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.91 دولارا لكل وجبة. أعجب 97 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم بقري مشوي وخل الطرخون والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المشوي المتن, لحم البقر المشوي المتن، و لحم البقر المتن المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج فطر البورسيني والماء في وعاء ؛ ينقع حتى يصبح طريا ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
استنزاف واحتياطي السائل. النرد ووضع الفطر والسائل المحجوز جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
يتبل اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضعي اللحم البقري في المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، من 5 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي في 1 ملعقة كبيرة زبدة وكراث ورشة ملح ؛ يطهى حتى يصبح الكراث طريا وشفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يسكب خل الطرخون في المقلاة ويغلى المزيج أثناء كشط أي قطع بنية من القاع. يقلب حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خل الطرخونخل الطرخون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يسكب في مرق لحم العجل والقشدة و 1/2 كوب سائل فطر محفوظ والفطر والملح والفلفل. أعد اللحم البقري إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
تحمص في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح اللحم متوسط الندرة ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
نقل اللحوم إلى طبق وخيمة فضفاضة مع احباط. تعيين مقلاة على نار عالية وجلب العصائر عموم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
12
ضجة في 1 ملعقة كبيرة زبدة والطرخون ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أعد لحم المتن وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري