صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

كيفية صنع لحم البقر المشوي

كيفية صنع لحم البقر المشوي
كيفية جعل لحم البقر المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.91 دولارا لكل وجبة. أعجب 97 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم بقري مشوي وخل الطرخون والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المشوي المتن, لحم البقر المشوي المتن، و لحم البقر المتن المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج فطر البورسيني والماء في وعاء ؛ ينقع حتى يصبح طريا ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
استنزاف واحتياطي السائل. النرد ووضع الفطر والسائل المحجوز جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
يتبل اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضعي اللحم البقري في المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، من 5 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي في 1 ملعقة كبيرة زبدة وكراث ورشة ملح ؛ يطهى حتى يصبح الكراث طريا وشفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
يسكب خل الطرخون في المقلاة ويغلى المزيج أثناء كشط أي قطع بنية من القاع. يقلب حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خل الطرخونخل الطرخون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يسكب في مرق لحم العجل والقشدة و 1/2 كوب سائل فطر محفوظ والفطر والملح والفلفل. أعد اللحم البقري إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
تحمص في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح اللحم متوسط الندرة ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
نقل اللحوم إلى طبق وخيمة فضفاضة مع احباط. تعيين مقلاة على نار عالية وجلب العصائر عموم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
ضجة في 1 ملعقة كبيرة زبدة والطرخون ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أعد لحم المتن وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر