كيفية صنع اللبن الزبادي الخام
كيفية جعل اللبن الحليب الخام هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وجبة الصباح. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 81 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1577 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبادي من دفعة سابقة أو, بداية اليونانية أو, حليب, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول كيفية صنع زبادي حليب جوز الهند النباتي, حليب الشوكولاته الزبادي الأواني مع زبدة الفول السوداني من ثقافة الزبادي، و كيفية: جعل حليب جوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى يصل إلى حوالي 110 Fahrenheit فهرنهايت / 43 Celsius مئوية.
إزالة من الحرارة وخفقت في 2 ملعقة طعام ثقافة بداية حرارة مثل بداية البلغارية أو اليونانية (انظر المصادر) ، أو استخدام ملعقتين الزبادي من دفعة سابقة لتلقيح الحليب الخام.إذا كنت تستخدم صانع الزبادي ، فما عليك سوى صب خليط الحليب الطازج والبادئ في صانع الزبادي وزراعته وفقا لتعليمات الشركة الصانعة لمدة ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة.إذا كنت تستخدم مجفف طعام أو طباخ بطيء, اسكب أولا خليط المقبلات والحليب الخام في وعاء زجاجي سعة 1 لتر وقم بتغطيته بغطاء.إذا كنت تستخدم طنجرة بطيئة أو برودة ، ضع جرة ميسون مليئة بالحليب وبداية في وسط طباخ بطيء أو برودة وصب الماء الدافئ (حوالي 110 Fahrenheit فهرنهايت ، 43 Celsius مئوية) في إدراج السيراميك الخاص بك أو حتى تصل إلى أسفل غطاء جرة ميسون الخاص بك. غطيها بمنشفة دافئة لمزيد من العزل واتركيها في مكان دافئ في مطبخك للثقافة لمدة ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة.إذا كنت تستخدم مجفف طعام ، فما عليك سوى وضع برطمان ميسون المليء بالثقافة المبدئية والحليب في مجفف الطعام ، واضبط درجة الحرارة على 110 Fahrenheit فهرنهايت / 43 Celsius مئوية واتركه للثقافة لمدة ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة.بمجرد اكتمال فترة الاستزراع من ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة ، قم بإزالة زبادي الحليب الخام الذي لا يزال دافئا من صانع الزبادي أو طباخ بطيء أو مبرد أو مجفف وضعه في الثلاجة ليبرد ويصلب لمدة ساعة أو ساعتين.
قدميها سادة كصلصة مع الفاكهة الطازجة أو المكسرات أو قم بتحليتها ، إذا رغبت في ذلك ، بلمسة من العسل أو شراب القيقب.