صعوبةمتوسط
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كيفية جعل عصيدة من دقيق الذرة الكمال

كيفية جعل عصيدة من دقيق الذرة الكمال
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والفودماب? كيفية جعل عصيدة من دقيق الذرة الكمال يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 272 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وجبن بارميجيانو ريجيانو والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 23 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 19%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول كيفية جعل الكمال ماك والجبن, كيفية جعل كارنيتاس الكمال، و كيفية جعل أكلة مثالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الماء والملح في قدر كبيرة ؛ صب عصيدة من دقيق الذرة ببطء في الماء المغلي ، مع الخفق باستمرار حتى يتم تقليب كل عصيدة من دقيق الذرة ولا توجد كتل.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مع الخفق كثيرا ، حتى تبدأ عصيدة من دقيق الذرة في التكاثف ، حوالي 5 دقائق. يجب أن يظل خليط عصيدة من دقيق الذرة فضفاضا قليلا. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة ، ويخفق كل 5 إلى 6 دقائق. عندما عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا لخفق ، وإثارة مع ملعقة خشبية. يتم عصيدة من دقيق الذرة عندما يكون الملمس كريميا وتكون الحبوب الفردية طرية.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
أطفئي النار وقلبي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة برفق في عصيدة من دقيق الذرة حتى تذوب الزبدة جزئيا ؛ اخلطي 1/2 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو في عصيدة من دقيق الذرة حتى يذوب الجبن. يغطى ويترك لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف ؛ يقلب ويتذوق الملح قبل نقله إلى وعاء التقديم. أعلى عصيدة من دقيق الذرة مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة وحوالي 1 ملعقة كبيرة جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور الطازج للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة