كيساديلا الدجاج
كيساديلا الدجاج هي وصفة مكسيكية تقدم 6. هذه المقبلات لها 694 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من طماطم روما والفلفل الحلو والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لقد صنع 383 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو مذهل. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا), كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا)، و كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا).
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية.
يرش الدجاج بالملح والفلفل وتوابل التاكو.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويقلى على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى مكعبات. توضع جانبا.
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون متبقية إلى المقلاة على نار عالية. ضعي البصل والفلفل واطهيه حتى يصبح للفلفل بضع مناطق بنية/سوداء داكنة ، من 3 إلى 4 دقائق.
أزيز 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة منفصلة أو صينية على نار متوسطة وضع تورتيلا الدقيق في المقلاة. ثم قم ببناء الكيساديلا عن طريق وضع الجبن المبشور على التورتيلا السفلية ، ثم ترتيب الدجاج والفلفل المطبوخ. ضعي فوقها القليل من الجبن المبشور وضعي فوقها التورتيلا الثانية.
عندما تصبح التورتيلا ذهبية اللون من الجانب الأول ، اقلب الكيساديلا بحذر إلى الجانب الآخر ، مع إضافة 1/2 ملعقة كبيرة زبدة أخرى إلى المقلاة في نفس الوقت. استمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني ذهبيا. كرر مع التورتيلا والحشوات المتبقية.
تقطع كل كويساديلا إلى أسافين وتقدم مع بيكو دي جالو.
قطعي كميات متساوية من الطماطم والبصل إلى مكعبات. تقطع الكزبرة تقريبا.
الآن ، شريحة 1 أو 2 هالبينو في النصف. مع ملعقة ، كشط البذور. (إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، اتركها في بعض الأغشية البيضاء. تريد تلميحا من الحرارة ونكهة الهالبينو ، لكنك لا تريد أن تسبب أي حرائق. الآن تفريغ المكونات الأربعة في وعاء.
شريحة الجير في نصف والضغط على عصير من نصف الجير في وعاء.
يرش الملح ويقلب معا حتى يتجانس. تأكد من تذوق بيكو دي جالو وضبط التوابل ، وإضافة الملح أو المزيد من مكعبات الهالبينو إذا لزم الأمر.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
كويساديلا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
![جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير]()
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته في زجاجات بواسطة مصنع نبيذ الآلة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.