صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

كيس الغداء: تبولة الكزبرة الحارة

كيس الغداء: تبولة الكزبرة الحارة
كيس الغداء: قد تكون تبولة الكزبرة الحارة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الطماطم وعصير الليمون والخيار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كيس الغداء: ب-ل-ت لفصل الشتاء, كيس الغداء: التورتيلا الإسبانية، و كيس الغداء: سلطة الفاصوليا والتونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 1 1/2 كوب ماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
ضعي البرغل في وعاء ، واسكبي الماء المغلي فوقه ، وأضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة ملح. يقلب ويغطى ويترك لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البرغلالبرغل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أثناء نقع البرغل ، نخب بذور الكزبرة وبذور الكمون وبذور الشمر في مقلاة صغيرة على نار معتدلة حتى تصبح عطرة جدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
البرغلالبرغل
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
دع البذور تبرد تماما ثم اطحنها إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
5
يقلب البصل الأحمر والبهارات المطحونة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
اتركه أثناء نقع البرغل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
7
صفي البرغل إذا لزم الأمر. إذا امتص البرغل كل السائل ، فما عليك سوى إضافة خليط البصل والخيار والطماطم والأعشاب والبصل الأخضر وقليل من الفلفل الحار. إرم جيدا. تذوق وضبط التوابل ، إضافة الملح وعصير الليمون إذا لزم الأمر. ضجة في الحمص والفيتا إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
البرغلالبرغل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرغل القمحالبرغل القمح1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالحمص ، ينضب (اختياري)الحمص ، ينضب (اختياري)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل حريف حسب الرغبةفلفل حريف حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار بدون بذور مكعبات ناعماخيار بدون بذور مكعبات ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)كل بذور الكمون والشمر كاملةكل بذور الكمون والشمر كاملة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفيتا مفتتة (اختياري)فيتا مفتتة (اختياري)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكل كزبرة طازجة مفرومة والبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحةكل كزبرة طازجة مفرومة والبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعة ناعما (أتخطى هذا حتى تصبح الطماطم في الموسم)طماطم مقطعة ناعما (أتخطى هذا حتى تصبح الطماطم في الموسم)11 رطل كوسة،بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة