صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

كوني على الطريقة الجنوبية الدجاج والزلابية

كوني على الطريقة الجنوبية الدجاج والزلابية
كوني جنوب نمط الدجاج والزلابية قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 394 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. وجد 54 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك دجاج وحليب مبخر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية, الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية، و الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية.

تعليمات

1
وضع الدجاج في وعاء حساء كبير ، وتصب في الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الملح و 2 ملعقة طعام زبدة ، ويغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ينضج الدجاج حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
أخرجي الدجاج من المرقة واتركي الدجاج والمرق ليبرد. افصل لحم الدجاج عن الجلد والعظام ، واقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. يصفى مرقة الدجاج من خلال مصفاة سلكية في قدر كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يغلى كل ما عدا 2/3 كوب من مرق الدجاج المحفوظ على نار متوسطة. في قدر منفصل ، يغلى 2/3 كوب من مرق الدجاج. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 4 ملاعق صغيرة من الزبدة ، وجلب الخليط ليغلي على نار متوسطة. يخفق في الدقيق لتشكيل عجينة لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إزالة العجين إلى سطح مطحون جيدا ، ولفة إلى سمك المطلوب. اعجن المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
قطع العجين إلى شرائح حوالي 4 بوصات طويلة; إسقاط الزلابية في مرق الدجاج المغلي. خففي الحرارة واتركي الزلابية على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. قلب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المرق لإضافة الثراء ، إذا رغبت في ذلك ؛ أعد لحم الدجاج المفروم إلى المقلاة. ضجة في الحليب المبخر ؛ ينضج حتى يصبح لحم الدجاج ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية السهوب تجف ريسلينج مع تصنيف 4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
العبير من التفاح الأخضر والليمون والكمثرى والفانيليا الكاسترد يؤدي إلى موثفيل حساسة مع الملاحظات المعدنية والتفاح وقشر الليمون والحموضة هش.