صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

كوني على الطريقة الجنوبية الدجاج والزلابية

كوني على الطريقة الجنوبية الدجاج والزلابية
كوني جنوب نمط الدجاج والزلابية قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 394 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. وجد 54 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك دجاج وحليب مبخر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية, الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية، و الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية.

تعليمات

1
وضع الدجاج في وعاء حساء كبير ، وتصب في الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الملح و 2 ملعقة طعام زبدة ، ويغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ينضج الدجاج حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أخرجي الدجاج من المرقة واتركي الدجاج والمرق ليبرد. افصل لحم الدجاج عن الجلد والعظام ، واقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. يصفى مرقة الدجاج من خلال مصفاة سلكية في قدر كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يغلى كل ما عدا 2/3 كوب من مرق الدجاج المحفوظ على نار متوسطة. في قدر منفصل ، يغلى 2/3 كوب من مرق الدجاج. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 4 ملاعق صغيرة من الزبدة ، وجلب الخليط ليغلي على نار متوسطة. يخفق في الدقيق لتشكيل عجينة لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
إزالة العجين إلى سطح مطحون جيدا ، ولفة إلى سمك المطلوب. اعجن المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
6
قطع العجين إلى شرائح حوالي 4 بوصات طويلة; إسقاط الزلابية في مرق الدجاج المغلي. خففي الحرارة واتركي الزلابية على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. قلب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المرق لإضافة الثراء ، إذا رغبت في ذلك ؛ أعد لحم الدجاج المفروم إلى المقلاة. ضجة في الحليب المبخر ؛ ينضج حتى يصبح لحم الدجاج ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية السهوب تجف ريسلينج مع تصنيف 4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
السهوب الأقبية الجافة ريسلينغ
العبير من التفاح الأخضر والليمون والكمثرى والفانيليا الكاسترد يؤدي إلى موثفيل حساسة مع الملاحظات المعدنية والتفاح وقشر الليمون والحموضة هش.