صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو مصنوع من شذرات بوب)

كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو مصنوع من شذرات بوب)
وصفة كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو المصنوع من شذرات بوب) يمكن أن ترضي شغفك الصيني في حوالي 10 دقائق. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الخل والكرفس وصلصة الصويا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كونغ باو كوسة, دجاج بوباي تسو (دجاج جنرال تسو مصنوع من ناجتس دجاج بوباي)، و جمبري كونغ باو (جمبري كونغ باو/???) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج المرق وصلصة الصويا والنبيذ والخل ومعجون الفلفل الحار والسكر ونشا الذرة في وعاء صغير ويخفق بالشوكة حتى يتجانس ويتجانس.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة الفلفل والكراث والكرفس ويقلب ، والسماح لهم الجلوس لفترة كافية للحصول على متفحمة قليلا على الجانب مرة واحدة قبل القذف والتقليب. يطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال أخضر ساطعا ، حوالي 1 1/2 دقيقة توتا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
أضف الثوم والزنجبيل والفلفل والفول السوداني. يقلب ، القذف بانتظام حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
يضاف الدجاج أو الجمبري والصلصة المحجوزة ويقلب حتى تصبح الصلصة سميكة ولامعة وجميع الأطعمة مغلفة بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
إضافة نصف الفلفل سيتشوان وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
انقله إلى طبق ساخن ، ورشه ببقية فلفل سيتشوان ، وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل الأسود الصيني (خل شينكيانغ)الخل الأسود الصيني (خل شينكيانغ)1ساق كبيرالكرفس ، شرائح على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصةالكرفس ، شرائح على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصة18شذرات الدجاج بوباي أو 3 أوامر الروبيان الفشار بوبايشذرات الدجاج بوباي أو 3 أوامر الروبيان الفشار بوباي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسيتشوان المخمرة الفلفل الحار-معجون الفولسيتشوان المخمرة الفلفل الحار-معجون الفول12حار صيني كامل الفلفل الحار الجافحار صيني كامل الفلفل الحار الجاف2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص من الثوم المفروم (حواليفصوص من الثوم المفروم (حوالي2سمولالكراث والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة مقطعة فقط إلى شرائح مقاس 1/4 بوصةالكراث والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة مقطعة فقط إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة1فلفل أخضر حار طويل ، شرائح رقيقة على التحيزفلفل أخضر حار طويل ، شرائح رقيقة على التحيز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنبيذ شاوشينغ (أو شيري جاف ، غير متوفر)نبيذ شاوشينغ (أو شيري جاف ، غير متوفر)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل سيتشوان محمص ومطحونفلفل سيتشوان محمص ومطحون