صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو مصنوع من شذرات بوب)

كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو مصنوع من شذرات بوب)
وصفة كونغ باو بوباي (دجاج كونغ باو المصنوع من شذرات بوب) يمكن أن ترضي شغفك الصيني في حوالي 10 دقائق. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الخل والكرفس وصلصة الصويا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كونغ باو كوسة, دجاج بوباي تسو (دجاج جنرال تسو مصنوع من ناجتس دجاج بوباي)، و جمبري كونغ باو (جمبري كونغ باو/???) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج المرق وصلصة الصويا والنبيذ والخل ومعجون الفلفل الحار والسكر ونشا الذرة في وعاء صغير ويخفق بالشوكة حتى يتجانس ويتجانس.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة الفلفل والكراث والكرفس ويقلب ، والسماح لهم الجلوس لفترة كافية للحصول على متفحمة قليلا على الجانب مرة واحدة قبل القذف والتقليب. يطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال أخضر ساطعا ، حوالي 1 1/2 دقيقة توتا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
أضف الثوم والزنجبيل والفلفل والفول السوداني. يقلب ، القذف بانتظام حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقشرالثوم المقشر
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
5
يضاف الدجاج أو الجمبري والصلصة المحجوزة ويقلب حتى تصبح الصلصة سميكة ولامعة وجميع الأطعمة مغلفة بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
إضافة نصف الفلفل سيتشوان وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
انقله إلى طبق ساخن ، ورشه ببقية فلفل سيتشوان ، وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةالخل الأسود الصيني (خل شينكيانغ)الخل الأسود الصيني (خل شينكيانغ)1ساق كبيرالكرفس ، شرائح على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصةالكرفس ، شرائح على التحيز إلى شرائح 1/4 بوصة18شذرات الدجاج بوباي أو 3 أوامر الروبيان الفشار بوبايشذرات الدجاج بوباي أو 3 أوامر الروبيان الفشار بوباي1جبنة بارميزان مبشورةسيتشوان المخمرة الفلفل الحار-معجون الفولسيتشوان المخمرة الفلفل الحار-معجون الفول12حار صيني كامل الفلفل الحار الجافحار صيني كامل الفلفل الحار الجاف2الخضروات (مثل السبانخ)بازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)فصوص من الثوم المفروم (حواليفصوص من الثوم المفروم (حوالي2سمولالكراث والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة مقطعة فقط إلى شرائح مقاس 1/4 بوصةالكراث والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة مقطعة فقط إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة1فلفل أخضر حار طويل ، شرائح رقيقة على التحيزفلفل أخضر حار طويل ، شرائح رقيقة على التحيز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص1جبنة بارميزان مبشورةنبيذ شاوشينغ (أو شيري جاف ، غير متوفر)نبيذ شاوشينغ (أو شيري جاف ، غير متوفر)1جبنة بارميزان مبشورةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة2الخضروات (مثل السبانخ)مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل سيتشوان محمص ومطحونفلفل سيتشوان محمص ومطحون