صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص64
نقاط الصحة0
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

كوكي السكر الأساسي

كوكي السكر الأساسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة السكر الأساسية. تخدم هذه الوصفة 64 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. فهو مثالي ل عيد الميلاد. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك ملح وسكر وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول عجينة السكر الأساسية, السكر البني القرفة السكر كوكي البارات، و السكر البني والتوابل السكر كوكي الضفادع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: رقيقة من الورق المقوى مقطعة إلى شجرة ، ندفة الثلج ، نجمة ، وأنماط الطيور الأخضر والأصفر والأحمر والأزرق والأسود تلوين الطعام ملاعق صغيرة تعويض الذهب والفضة دراجيس بريق الصالحة للأكل الرشات الملونة فرشاة الطلاء الصغيرة أكياس المعجنات مع المقرنات المعجنات تلميح الأحجام 1 ، 2 ، 3 ، 101 ، و 46 الأبيض والأصفر نونبريلز الأبيض والأصفر والأحمر والأخضر الرملي السكر متعدد الألوان مصغرة الفك (حوالي 1/4 بوصة جولة)
المكونات سوف تحتاج
الرشات الملونةالرشات الملونة
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
السكر الرمليالسكر الرملي
نونباريلزنونباريلز
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
2
في وعاء خلط كبير ، يمزج الدقيق والملح ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
في وعاء الخلاط شديد التحمل ، اخفقي السمن بسرعة منخفضة حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف السكر وشراب الذرة ويخفق حتى يمتزج جيدا ، ثم يضاف البيض والفانيليا ، ويخفق باستمرار على نار هادئة. أضيفي خليط الدقيق ببطء ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة. (إذا كنت لا تستخدم خلاطا شديد التحمل ، فقد يصبح العجين صلبا جدا بحيث لا يمكن للخلاط التعامل معه. إذا كان الأمر كذلك ، فقد تضطر إلى إضافة آخر الدقيق يدويا ، وعجن العجين حتى يتم دمج الدقيق بالكامل.)
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
وضع العجين في كيس من البلاستيك كبيرة وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
6
لعمل ملفات تعريف الارتباط المقطعة المزخرفة ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
افردي العجينة المبردة إلى حوالي 1/8 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
قطع العجين باستخدام شجرة ، ندفة الثلج ، نجمة ، وأنماط الطيور.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
9
ضعي البسكويت على أوراق بسكويت مدهونة بالزبدة واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. تبريد ملفات تعريف الارتباط على الرفوف قبل تزيين.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
لتزيين ، صبغة وصفة من الجليد الملكي إلى الألوان التي تريدها. الحفاظ على الجليد مغطاة بمنشفة رطبة بينما كنت تعمل لمنعها من الجفاف. لتغطية ملف تعريف الارتباط بالثلج ، قم بتخفيف بعض كريمة التزيين بقليل من الماء وانشرها على ملف تعريف الارتباط بسكين أو ملعقة معدنية. اترك بعضا من الجليد سميكا لحدود الأنابيب أو التصميمات الأخرى ، باستخدام الطرف رقم 2.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
إضافة دراجيس ، بريق الصالحة للأكل ، الرشات الملونة ، أو غيرها من الزينة إلى الجليد الرطب. لإرفاق الحلوى بملفات تعريف الارتباط غير المثلجة ، قم بتنظيف طبقة رقيقة من هلام الأنابيب الشفاف على ملف تعريف الارتباط بفرشاة رسم صغيرة وأضف الزخارف.
المكونات سوف تحتاج
الرشات الملونةالرشات الملونة
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
12
الجليد الملكي متعدد الاستخدامات للغاية. إنه أبيض نقي ويجف بشدة ، لذلك فهو مثالي لصنع الزهور والأقواس والعمل الدقيق بالأنابيب. ويمكن أن تبقى في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أسابيع. يجب عليك تحريك كريمة التزيين لاستعادة قوامها الأصلي بعد التخزين ، لكن لا تقم بإعادة التزيين. الجليد الملكي لا يعمل بشكل جيد في الرطوبة العالية.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
13
ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي ببطء حتى تمتزج جميعها. ثم تغلب على سرعة متوسطة حتى تشكل الجليد قمم قاسية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
أضف المزيد من السكر إذا لم يكن التزيين صلبا بدرجة كافية ، أو بضع قطرات من الماء إذا كان صلبا جدا. استخدم على الفور أو قم بتغطية الوعاء بقطعة قماش مبللة لمنع التجفيف عند عدم الاستخدام. اترك 24 ساعة على الأقل حتى تجف الزخارف الملكية في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)