صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

كوكتيل روبيان ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع صلصة غمس الفجل المشمش

كوكتيل روبيان ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع صلصة غمس الفجل المشمش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كوكتيل الجمبري الملفوف بلحم الخنزير المقدد مع صلصة غمس الفجل المشمش. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. أعجب 67 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان والزيت النباتي والفجل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول أصابع دجاج ملفوفة بلحم الخنزير مع صلصة غمس المشمش والخردل, الروبيان المسلوق مع صلصة الليمون والفجل، و سمك فيليه ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع صلصة الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع لحم الخنزير المقدد على منشفة ورقية وميكروويف حتى تبدأ الدهون في التقديم ولكن لحم الخنزير المقدد لا يزال طريا ، حوالي 40 ثانية ، ثم اتركه ليبرد تماما. لف قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى النصف حول كل جمبري وثبته باستخدام عود أسنان.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
2
الجمع بين المشمش الحفاظ ، الفجل ، وعصير الليمون ، ثم طعم التوابل إضافة عصير الليمون إضافية ، الفجل ، أو الملح إذا لزم الأمر. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم أضيفي الروبيان مع التأكد من عدم اكتظاظ المقلاة (اطهيها على دفعات إذا لزم الأمر). يطهى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا وهشا والروبيان معتما ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة المسواك وخدمة دافئة مع صلصة غمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.