صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

كوسة بارميزان

كوسة بارميزان
قد يكون كوسة البارميزان مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 499 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم وبذور الشمر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوسة بارميزان, كوسة بارميزان، و كوسة بارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الثوم وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يصبح الثوم ذهبيا قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضيفي الطماطم و 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ اطبخي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الطماطم في الأزيز ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
يضاف نصف الريحان و 1/2 كوب ماء ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر وتحطيم الطماطم مع الجزء الخلفي من ملعقة ، 25 دقيقة. يضاف الريحان المتبقي ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
تحضير الكوسة: سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت. قطعي الكوسة إلى نصفين بالعرض ، ثم قطعيها بالطول إلى 18 شريحة ، بسمك 1/4 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
ضع الدقيق في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
7
اخفقي البيض والحليب في طبق آخر. في طبق ثالث ، اخلطي البانكو والبارميزان والبقدونس والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. العمل على دفعات ، نعرات الكوسة في الدقيق والتخلص من الفائض. اغمس في خليط البيض ، وانتقل إلى طبقة ؛ اترك الفائض يقطر ، ثم جرف في خليط البانكو ، واضغط لمساعدته على الالتصاق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية. عند العمل على دفعات ، أضيفي الكوسة في طبقة واحدة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يصفى على مناشف ورقية ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
ضعي 6 قطع من الكوسة المقلية على بعد بضع بوصات في طبق خبز 9 في 13 بوصة. أعلى كل مع بضع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، شريحة من جبن موزاريلا وقطعة من بروسسيوتو. كرر الطبقات (كوسة ، صلصة ، موزاريلا ، بروسسيوتو) ، ثم ضعي الكوسة المتبقية فوقها. أعلى مع صلصة أكثر قليلا ، مع رش البارميزان و بوظة مع الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بروسسيوتوبروسسيوتو
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
11
اخبزيها حتى تسخن ، حوالي 15 دقيقة. أعلى مداخن مع أكثر بروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
13
تصوير كون بولوس

المكونات

2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر ، المفرومبذور الشمر ، المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى 12 قطعةموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى 12 قطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المبشورالثوم المبشور2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، للقليزيت الزيتون ، للقلي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للرشجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للرش1كلغالطماطم البرقوق ، محفور ومفروم تقريباالطماطم البرقوق ، محفور ومفروم تقريبا571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروسسيوتو شرائح رقيقة ، ممزقة إلى 12 قطعة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين (اختياري)بروسسيوتو شرائح رقيقة ، ممزقة إلى 12 قطعة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين (اختياري)0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةإلى-كوسة كبيرةإلى-كوسة كبيرة