كوسة البلسم
قد تكون الكوسة البلسمية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب تخدم 6 وتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الكوسة والفلفل المطحون الخشن وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوسة بلسمية مشوية, كوسة مشوية مع صلصة الخل البلسم بالليمون، و كوسة مشوية بالسمك بالعسل مع الأفوكادو والفيتا.
تعليمات
قلبي الكوسة بالزيت والملح والفلفل في وعاء كبير. ترتيب كوسة في 1 طبقة في 2 المقالي الخبز الضحلة (1 بوصة عميقة). شواء 1 عموم كوسة 3 إلى 5 بوصة من الحرارة, دون تحول, حتى احمر في البقع وتبدأ لتليين, 4 إلى 6 الدقائق.
رذاذ 2 ملاعق كبيرة من الخل على كوسة مشوي ويهز عموم عدة مرات ، ثم الاستمرار في شواء حتى يتبخر معظم الخل ، حوالي 2 دقيقة.
يرش الجبن 1/4 كوب على كوسة مشوي وشواء حتى يذوب الجبن ، حوالي 1 دقيقة أكثر. طهي عموم المتبقية من الكوسة بنفس الطريقة. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويقدم مع رش الصنوبر.
يمكن صنع الكوسة البلسمية (بدون الصنوبر) قبل 3 ساعات وحفظها في درجة حرارة الغرفة أو تبريدها وتغطيتها.
يرش الصنوبر قبل التقديم مباشرة.