صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
مجلة

كوريزو حار وأرز الروبيان لشخصين

كوريزو حار وأرز الروبيان لشخصين
يمكن إعداد وصفة الكوريزو الحار والأرز بالروبيان لشخصين في حوالي 30 دقيقة. مقابل 2.69 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتويان على 459 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل منهما. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واشتري البصل وأوراق الكرفس والنقانق المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 50%. تشمل الوصفات المماثلة الأرز الحار مع الكوريزو والروبيان والأرز مع الكوريزو والروبيان (Arroz con Chorizo Y Camarones) والروبيان الحار Chorizo Stew.

تعليمات

1
قم بتفتيت الكوريزو في مقلاة صغيرة؛ أضف الطماطم. يُطهى على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضيفي الأرز والبصل وأوراق الكرفس والجزر ومسحوق الثوم والفلفل. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
جريب فروت أحمر، مقسم إلى نصفينجريب فروت أحمر، مقسم إلى نصفين
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
أضف مرق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في الجمبري. يُغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي وينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
يرش بالجبن والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يمكن إقران الروبيان مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن فندق Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava ذو التصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
كهوف روجر جولارت جران ريسيرفا كافا
كهوف روجر جولارت جران ريسيرفا كافا
يتم اختيار النبيذ المستخدم لإنتاج الكافا بعناية كبيرة ويخضع لفترة تعتيق لا تقل عن أربع سنوات. وبعد مرور 24 شهرًا – ومرة واحدة في السنة – تخضع الزجاجات في التعتيق لتقنية déplacer، والتي تتمثل في رج الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخلاص أكبر من حيث إمكاناتها العطرية والطعمية، على مدار أكثر من 24 شهرًا. 48 شهرًا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا رقيق ذو لون أصفر شاحب، ودرجات ذهبية فاتحة، وبريق لا يصدق، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية. المزيج: 60% Xare-lo، 20% Macabeo و20% Parellada.