كوريزو حار وأرز الروبيان لشخصين
يمكن إعداد وصفة الكوريزو الحار والأرز بالروبيان لشخصين في حوالي 30 دقيقة. مقابل 2.69 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتويان على 459 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل منهما. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واشتري البصل وأوراق الكرفس والنقانق المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 50%. تشمل الوصفات المماثلة الأرز الحار مع الكوريزو والروبيان والأرز مع الكوريزو والروبيان (Arroz con Chorizo Y Camarones) والروبيان الحار Chorizo Stew.
تعليمات
قم بتفتيت الكوريزو في مقلاة صغيرة؛ أضف الطماطم. يُطهى على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج اللحم بالكامل.
أضيفي الأرز والبصل وأوراق الكرفس والجزر ومسحوق الثوم والفلفل. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
أضف مرق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في الجمبري. يُغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي وينضج الأرز.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يمكن إقران الروبيان مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن فندق Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava ذو التصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
![كهوف روجر جولارت جران ريسيرفا كافا]()
كهوف روجر جولارت جران ريسيرفا كافا
يتم اختيار النبيذ المستخدم لإنتاج الكافا بعناية كبيرة ويخضع لفترة تعتيق لا تقل عن أربع سنوات. وبعد مرور 24 شهرًا – ومرة واحدة في السنة – تخضع الزجاجات في التعتيق لتقنية déplacer، والتي تتمثل في رج الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخلاص أكبر من حيث إمكاناتها العطرية والطعمية، على مدار أكثر من 24 شهرًا. 48 شهرًا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا رقيق ذو لون أصفر شاحب، ودرجات ذهبية فاتحة، وبريق لا يصدق، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية. المزيج: 60% Xare-lo، 20% Macabeo و20% Parellada.