كوتيكينو كون لينتيكي (سجق كبير مع العدس)
كوتيكينو كون لينتيتشي (النقانق الكبيرة مع العدس) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف 24 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق المريمية والجزر وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول تقليد رأس السنة الجديدة: كوتيشينو كون لينتيتشي (سجق إميليان مع العدس), ريسو إي عدسي (أرز وعدس)، و كوتكينو السجق في لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 6 أكواب من الماء ويضاف الملح.
يضاف العدس والجزر والثوم والمريمية ويغلى حتى يصبح العدس طريا وثابتا ، حوالي 25 دقيقة.
يصفى ويوضع في وعاء الخلط.
يضاف الزيت والخل ويتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا. توضع جانبا.
وخز النقانق مع دبوس عدة مرات.
ضعيها في قدر كبير من الماء البارد واتركيها تغلي على نار متوسطة. خففي الحرارة إلى درجة غليان منخفضة جدا وغطي القدر. طهي لمدة 1 1/2 ساعة.
ضعي العدس المتبل في طبق تقديم كبير لتشكيل سرير للكوتيكينو.
استنزاف النقانق ومقطعة إلى جولات 1/4 بوصة. رتبي النقانق على العدس وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.