كنتاكي بوربون بورغو
كنتاكي بوربون بورغو قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. ل $5.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 841 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 14. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك ساق لحم البقر والجزر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 83%. وصفات مماثلة تشمل كنتاكي بوربون بورغو, كنتاكي بورغو، و كنتاكي بورغو.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر والضأن والدجاج في قدر كبير.
أضف الماء واتركه حتى يغلي ببطء. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم بدرجة كافية لتسقط من العظام ، حوالي 4-6 ساعات.
ارفع اللحم من المرق. تبريد اللحوم ، وإزالته من العظام ، وختم عليه. أعد اللحم المفروم إلى المرق.
باري البطاطا والبصل والزهر لهم.
أضفهم ، بالإضافة إلى الجزر والفلفل الأخضر والملفوف وهريس الطماطم والذرة والفلفل الأحمر والبامية والبقدونس والفاصوليا والكرفس والبوربون ، إلى اللحم والمرق. السماح للحساء لينضج حتى سميكة جدا حوالي 6 ساعات.
يتبل بالملح والفلفل وتاباسكو وصلصة الستيك وصلصة رسيستيرشاير حسب الرغبة.
من كتاب طبخ كنتاكي بوربون لألبرت دبليو إيه شميد. حقوق التأليف والنشر Copyright 2010 من قبل مطبعة جامعة كنتاكي. أعيد طبعها بإذن من مطبعة جامعة كنتاكي.