صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة مع صلصة الكراميل البرتقال

كعكة مع صلصة الكراميل البرتقال
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين والفودماب? كعكة مع صلصة الكراميل البرتقال يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 418 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك برتقال بلنسية وزبدة وسكر حبيبي رقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حلوى مع صلصة الشوكولاته البيضاء الحضض, الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفليه مع صلصة الشوكولاته، و عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مقلاة تحميص صغيرة مملوءة في منتصف الطريق بالماء الساخن في الثلث السفلي من الفرن (لتوفير الرطوبة أثناء الخبز) ، ثم سخن الفرن مسبقا إلى 325 دولارا أمريكيا. ورقة الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
تحميص عمومتحميص عموم
ورق الشمعورق الشمع
فرنفرن
2
تذوب الزبدة والشوكولاتة معا في قدر ثقيل على نار خفيفة مع التحريك ثم ترفع عن النار. اخفقي صفار البيض و 1/3 كوب سكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير بخلاط كهربائي حتى يصبح سميكا وشاحبا ، وتتشكل شرائط عند رفع الخافق ، حوالي 6 دقائق. فاز البيض بسرعة متوسطة مع المضارب تنظيفها في وعاء كبير آخر حتى أنها مجرد عقد قمم لينة. أضف تدريجيا 1/3 كوب سكر ، واضرب حتى يمسك البيض بقمم صلبة. يقلب خليط الشوكولاتة الدافئ في خليط صفار البيض حتى يمتزج جيدا. قلب ربع بياض البيض في خليط الشوكولاتة لتفتيحه ، ثم اطو بياض البيض المتبقي برفق ولكن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
صب الخليط في سبرينغفورم عموم وتخبز في منتصف الفرن (لا تضع سبرينغفورم عموم في وعاء من الماء الساخن) حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج مع فتات التمسك ، حوالي 1 ساعة (قشرة سوف تشكل والكراك على رأس الكعكة كما يخبز).
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
فرنفرن
4
نقل إلى رف وبارد 10 دقيقة (كعكة سوف "تنكمش" كما يبرد). مرري سكينا رفيعا بعناية حول حافة الكعكة ، ثم أزيلي جانب المقلاة. كعكة باردة على الجزء السفلي من عموم 30 دقيقة ، ثم عكس على رف آخر أو لوحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
5
إزالة الجزء السفلي من المقلاة ، ثم تقشر بعناية الرق. اقلب الكعكة على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
إزالة تلذذ من 2 البرتقال وتقليم أي لب أبيض من تلذذ.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
2
قطع الحماس إلى شرائح رقيقة جدا بما يكفي لقياس 1/4 كوب. ضغط عصير من 3 البرتقال وسلالة من خلال غربال غرامة. قياس 1 كوب عصير.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
3
يطهى 1/2 كوب سكر متبقي في قدر ثقيل جاف على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يبدأ في الذوبان. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة حتى يذوب السكر في كراميل ذهبي عميق.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف الحماس ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 15 ثانية. إمالة عموم وتصب بعناية في عصير (الكرمل سوف تتصلب والبخار بقوة). يطهى على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، حتى يذوب الكراميل ، ثم تبرد الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
عصيرعصير
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يقدم الكيك مع صلصة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
صلصةصلصة
1
* نوصي جعل هذه الكعكة 1 يوم قبل السماح النكهات لتطوير. يحفظ مبردا ومغطى بغلاف بلاستيكي. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي