صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة ماير ليمون ماسكاربوني

كعكة ماير ليمون ماسكاربوني
هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 332 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط حاويات ثمانية اوقية (الاونصة) من الجبن مسكربون, الليمون إسفين حلوى الهلام, شراب القيقب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول ماير الليمون مسكربون الكعكات, سباغيتي مع مسكربون ، ليمون ماير ، سبانخ ، وبندق، و سلطة اللفت المفروم مع صلصة الخل بالليمون ماير (مع بديل الليمون ماير السهل) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل القشرة: سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
يمزج فتات الزنجبيل والزبدة المذابة وشراب القيقب ويقلب حتى تمتزج جيدا. اضغط في قاع مقلاة زنبركية مدهونة 9 بوصات واخبزيها لمدة 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياريبسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياري
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1
نضيف الجبن الكريمي إلى وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق حتى تصبح كريمية ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة مسكربون والسكر وقشر الليمون ، والضرب على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة ، حتى الملمس على نحو سلس. لا تفرط في الضرب ، لأن الماسكاربوني سيتحول أحيانا إلى أشلاء إذا أسيء استخدامه. تحويل الخلاط إلى متوسطة وإضافة البيض قليلا من الوقت ، ثم الفانيليا ، مرة أخرى الضرب حتى تصبح ناعمة-حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مسكربونمسكربون
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف الدقيق والملح والحريف مع الخفق لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
صب ماسكاربوني ملء في عموم سبرينغفورم تبريد والتفاف القاع والجانبين بإحكام مع احباط القصدير الثقيلة للحفاظ على الزبدة من تسرب إلى الفرن الخاص بك (انظر هيدنوت-المقالي سبرينغفورم هي راشح المعروف).
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
5
اخبزيها لمدة 45 إلى 50 دقيقة. يجب أن يكون الجزء العلوي بنيا قليلا وقليلا في المنتصف. تبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم مرر سكينا حول حواف الكعكة لفكها من المقلاة. السماح لتبرد تماما قبل إضافة ملء الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اصنع حشوة ليمون ماير: في كوب ، قلبي نشا الذرة والماء معا حتى تحصل على ملاط مختلط جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ماير ليمونماير ليمون
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
في وعاء صغير يمزج السكر والملح وقشر الليمون وصفار البيض ، ويخفق جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا ثم يضاف الزبدة وملاط نشا الذرة مع الخفق مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
تسكب حشوة الليمون في قدر وتطهى على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. يجب أن تكون سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة بشدة. إذا بدأ الخليط في الغليان ، اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
إزالة عموم من الحرارة والاستمرار في خفقت لمدة 1 دقيقة. ادفع الحشوة من خلال غربال لإزالة أي كتل ، ثم اسكب الحشوة في مقلاة سبرينغفورم فوق كعكة الجبن المخبوزة. تبرد لمدة ست ساعات على الأقل لضبط الكعكة تماما قبل إزالة جوانب مقلاة الزنبرك.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
قدميها مع القليل من الكريمة المخفوقة وشريحة من حلوى جيلي الليمون ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة مقطعة إلى قطع صغيرة1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف4القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2عبوات ثمانية أونصات من الجبن الكريمي ، في درجة حرارة الغرفةعبوات ثمانية أونصات من الجبن الكريمي ، في درجة حرارة الغرفة8لارجيسصفار البيضصفار البيض4البيض ، في درجة حرارة الغرفة ، للضربالبيض ، في درجة حرارة الغرفة ، للضرب4القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الزنجبيل المفاجئة (حوالي 9 أونصات من البسكويت)فتات الزنجبيل المفاجئة (حوالي 9 أونصات من البسكويت)8الروبيان والأوردةالليمون إسفين هلام الحلوى للتزيينالليمون إسفين هلام الحلوى للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهامماير نكهة الليمونماير نكهة الليمون1جبنة بارميزان مبشورةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم2حاويات سعة ثمانية أونصات من جبن الماسكاربوني ، في درجة حرارة الغرفةحاويات سعة ثمانية أونصات من جبن الماسكاربوني ، في درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير ليمون مايرعصير ليمون ماير0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1أوريو محشو مزدوجسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد8الروبيان والأوردةقشدة ، لتتصدرقشدة ، لتتصدر