صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة عيد ميلادي

كعكة عيد ميلادي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة عيد ميلادي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 582 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 23 شخصا وأحب هذه الوصفة. عيد ميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول نصائح كعكة طبقة + أكبر كعكة عيد ميلاد حتى الآن, كعكة عيد ميلاد الأب (ويعرف أيضا باسم كعكة الشمس المشرقة فراني)، و كعكة الجرو لكلب عيد ميلادك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعكة: ضبط موقف رف الفرن الأوسط وسخن الفرن إلى 350 F واو الشحوم والدقيق اثنين 8-أو 9 بوصة جولة المقالي الخبز, ثم خط لهم دوائر من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, كريم الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة حول 2 الدقائق, كشط وعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف السكر ويستمر في الخلط حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
أضف صفار البيض واحدا تلو الآخر ، مع الخفق بين الإضافة والتأكد من دمج كل منها قبل إضافة التالي. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
6
قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة بالتناوب مع الكريمة الحامضة ، في 2 إلى 3 إضافات لكل منها ، مع التأكد من خلط كل إضافة بالكامل قبل إضافة التالي. اكشط جوانب الوعاء بملعقة مطاطية بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
انقل الخليط إلى وعاء كبير منفصل.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
وعاء نظيف من خلاط الوقوف بعناية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يضاف بياض البيض ويخفق مع ملحق الخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح رغويا ، حوالي 15 ثانية. زيادة الحرارة تدريجيا إلى عالية وفاز حتى تشكل قمم لينة ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي بياض البيض المخفوق برفق في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
صب الخليط في المقالي المعدة وسلس مع إزاحة أو ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
اخبزيها حتى تصبح الكعكة لونها بنيا ذهبيا في الأعلى ويجب أن يخرج عود أسنان في وسط الكعك نظيفا ، من 35 إلى 45 دقيقة ، بالتناوب في منتصف الطريق أثناء الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
12
دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 5 دقائق ؛ مرر سكين تقشير حول محيط الكعك لتحرير أي أجزاء لزجة ، ثم اقلبها على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
13
دع الكعك يبرد تماما. إذا كانت الكعك مقببة في الأعلى ، استخدم سكينا مسننا لجعلها مستوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
14
لجعل صقيع ، في خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، كريم الزبدة على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. في وعاء منفصل ، نخل معا 3 أكواب من سكر الحلويات مع الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
سكرابل طازجسكرابل طازج
ورق الأرزورق الأرز
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
يضاف خليط السكر والكاكاو إلى خليط الزبدة في 2 إلى 3 إضافات ، مع الخفق على سرعة منخفضة لدمج. توقف مؤقتا لكشط جوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
ورق الأرزورق الأرز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
أضف الملح والفانيليا والقشدة ؛ زيادة السرعة إلى متوسطة ، وفاز حتى يصبح الخليط رقيق جدا اتساق قابل للدهن. إذا كان الصقيع طريا جدا ، أضف القليل من السكر ؛ إذا كان سميكا جدا ، أضف كريما إضافيا بزيادات صغيرة ، واخلطه بعد كل إضافة ، حتى يصل إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
17
للتجميع ، ضعي طبقة واحدة من الكيك ، الجانب المسطح لأعلى ، على طبق التقديم ، ووزعي 1/2 إلى 3/4 كوب من الزينة في الأعلى. اترك هامش نصف بوصة في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
18
ضع طبقة الكيك الثانية ، الجانب المسطح لأعلى ، فوق الطبقة المتجمدة. الصقيع الجانبين وأعلى ، ومقبلات مع تزيين الجليد ، الرشات ، أو أيا كان يعامل احتفالي كنت ترغب.
المكونات سوف تحتاج
برتقالي ومعجون تلوين الطعامبرتقالي ومعجون تلوين الطعام
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة