صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة عيد ميلاد الفراولة بالزبدة

كعكة عيد ميلاد الفراولة بالزبدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة عيد ميلاد الفراولة بالزبدة. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 940 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب المكثف والسكر ودقيق الكيك وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 91 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة عيد ميلاد الليمون مع زبدة التوت, كعكة عيد ميلاد صفراء بالنجوم مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة، و كعكة عيد ميلاد فنفيتي مع كريمة زبدة الشوكولاتة الرقيقة.

تعليمات

1
للكعكة: معطف بخفة اثنين من المقالي كعكة مستديرة 9 بوصة مع رذاذ الخبز. قيعان خط مع جولات ورقة شهادة جامعية ومعطف مرة أخرى مع رذاذ الخبز. اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء متوسط ؛ احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
الجمع بين الحليب والفانيليا في كوب قياس السائل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
4
في وعاء كبير مع خلاط كهربائي أو في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت ، سوط بياض البيض على سرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة ، حوالي 2 دقيقة. أضف تدريجيا 1/4 كوب سكر واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول. إذا كنت تستخدم وعاء خلاط الوقوف ، ونقل البيض إلى وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
فاز الزبدة والباقي 1 1/2 كوب سكر مع مرفق مجداف على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
يضاف صفار البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
7
يضاف خليط الدقيق في ثلاث إضافات ، بالتناوب مع خليط الحليب.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
8
أضعاف في بياض البيض مع ملعقة المطاط وتقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
خبز حتى اختبار إدراجها في وسط الكعك يخرج نظيفة ، 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
نقل الكعك إلى رفوف التبريد وتبريد 10 دقائق في المقالي. اقلب الكعك مباشرة على الرفوف ، ثم انزع وتخلص من الرق ، ثم اقلبه بحيث تكون القمم متجهة لأعلى. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.
11
للصقيع والتجميع: وفى الوقت نفسه, يقلب السكر معا, ماء, وشراب الذرة في قدر متوسط القاع الثقيل على نار متوسطة منخفضة, التحريك حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وغلي شراب حتى يسجل 238 F فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى ، 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
12
في حين يغلي شراب ، في وعاء كبير مع خلاط كهربائي أو في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت ، سوط بياض البيض والملح على سرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة ، 2 إلى 3 دقائق. مع خلاط يعمل على سرعة متوسطة عالية ، ببطء وبعناية صب شراب الغليان في بياض البيض. فاز حتى خارج وعاء بارد لمسة والبيض سميكة ولامعة ، 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
مع خلاط على سرعة متوسطة ، إضافة الزبدة ، قطعة واحدة في وقت واحد (انظر الملاحظة أعلاه). استمر في الخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 3 إلى 5 دقائق. أضعاف في الفراولة المجففة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
مع سكين مسنن ، تقليم قبالة حوالي 1/8 بوصة من قمم الكعك لجعل سطح حتى. ثم ، قطع كل كعكة في نصف لخلق 4 طبقات متساوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
15
ضعي طبقة واحدة على طبق التقديم أو حامل الكيك ووزعي 1/3 كوب حليب مكثف محلى. كرر مع طبقات الكيك المتبقية والحليب المكثف المحلى.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
16
باستخدام ملعقة إزاحة ، قم بتجميد الجوانب وأعلى الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
17
خدمة.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية319عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب (حول دقيق الكيك1/4 كوب (حول دقيق الكيك22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة4لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة (انظر الملاحظات)بياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة (انظر الملاحظات)4لارجيسالبيض ، مفصولة وفي درجة حرارة الغرفةالبيض ، مفصولة وفي درجة حرارة الغرفة347عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو3/4 كوب (حول السكر المحبب3/4 كوب (حول السكر المحبب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب ، في درجة حرارة الغرفةالحليب ، في درجة حرارة الغرفة0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة68عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب (حول الفراولة المجففةأكواب (حول الفراولة المجففة248عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب (عن السكر1/4 كوب (عن السكر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(من علبة واحدة سعة 14 أونصة) حليب مكثف محلى(من علبة واحدة سعة 14 أونصة) حليب مكثف محلى340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعصي زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 24 قطعة ، في درجة حرارة الغرفةالعصي زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 24 قطعة ، في درجة حرارة الغرفة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية