صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة14
مجلة

كعكة عيد الفصح: فوجازا دي باسكوا

كعكة عيد الفصح: فوجازا دي باسكوا
كعكة عيد الفصح: قد تكون Fugazza di Pasqua وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 238 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. مقابل 19 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والملح والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون عيد الفصح أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا خبز عيد الفصح الإيطالي - باني دي باسكوا، وخبز عيد الفصح الإيطالي - باني دي باسكوا، وخبز عيد الفصح الإيطالي (باني دي باسكوا).

تعليمات

1
في وعاء كبير، ضعي الخميرة والماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الملح، لتشكلي حفرة في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يُضاف خليط الخميرة والبيض المخفوق ويُقلب بملعقة خشبية، وتُدمج المكونات تدريجياً لتكوين عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
أضيفي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر للمساعدة في تماسك العجينة، واعجني بأيدي مرشوشة بالدقيق عندما تصبح العجينة قاسية جدًا. اعجن لمدة 10 دقائق على سطح مرشوش بالدقيق، أو لمدة 10 دقائق في وعاء الخلاط باستخدام ملحق خطاف العجين. عندما تصبح العجينة ناعمة ومرنة، قومي بتشكيلها على شكل كرة ثم ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها لتدهن جميع الجوانب. غطيها بمنشفة أطباق مبللة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي 45 دقيقة. لكمة لأسفل والسماح للارتفاع، وتغطيتها، مرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
اثقبي العجينة للأسفل، وبأيدي نظيفة ومزيتة، اضغطي على العجينة لتناسب صينية مقاس 11 × 15 بوصة وسمك 1 بوصة. اغمسي العجينة في عدة أماكن باستخدام مفاصل أصابعك، ثم غطيها واتركيها لتتخمر لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
بعد 15 دقيقة، اخفقي البيضة المتبقية والصفار والسكر المتبقي وقليل من الملح ثم ادهني الخليط على سطح العجينة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
تقدم دافئة، مقطعة إلى شرائح.