كعكة طعام الشيطان مع صقيع النعناع
قد تكون كعكة طعام الشيطان مع صقيع النعناع مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 989 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. توجه إلى المتجر والتقاط المياه والبيض ومسحوق الكاكاو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طعام الشيطان مع صقيع الخطمي, كعكة طعام الشيطان مع صقيع الملاك، و كعكة طعام الشيطان مع صقيع زبدة الموكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 350 F ف.زبدة اثنين من المقالي 9 بوصة قطرها مع الجانبين 2 بوصة عالية.غبار المقالي بالدقيق ؛ الاستفادة من الفائض.
خفقت 4 المكونات الأولى في وعاء متوسط لمزج.باستخدام خلاط كهربائي ، فاز السكر والزبدةفي وعاء كبير حتى المخلوطة جيدا. فاز فيالبيض 1 في وقت واحد ، والضرب جيدا بعد كل منهمابالإضافة إلى ذلك. فاز في صفار البيض.
إضافة الكاكاو وضربحتى المخلوطة جيدا.
يضاف خليط الدقيق في3 إضافات بالتناوب مع الماء المثلج في 2 إضافات ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق والضرب حتى المخلوطة فقط وعلى نحو سلس بعد كل إضافة. تقسيم البطاريةبين المقالي المعدة ؛ قمم ناعمة.
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها فيمركز يخرج نظيفة ، حوالي 40 دقيقة.الكعك بارد في المقالي على رفوف 15 دقيقة.عكس الكعك على الرفوف وبارد completely.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل.التفاف في احباط ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
جلب كريم وشراب الذرة لينضج فيمقلاة متوسطة.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشوكولاته وخفقت حتى ذاب وعلى نحو سلس.
نقل إلى وعاء صغير. البرد حتىشركة بما فيه الكفاية لنشر ، حوالي 1 ساعة. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. قبل استخدام ، واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتىلينة بما فيه الكفاية لنشر ، حوالي 30 دقيقة.
ضعي الشوكولاتة البيضاء في وعاء كبير عازل للحرارة.جلب 1 كوب كريم لينضج في قدر.
تسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة البيضاء.
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة.
خفقت في استخراج. تغطية ؛ البرد حتى الخليطيثخن وبارد ، على الأقل 4 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. البرد.
إضافة 2 كوب كريم مبردة إلى الأبيضكريم الشوكولاته وفاز حتى على نحو سلس وشكل القرص. هل قبل: يمكن إجراء 3 ساعات قبل. تغطية والبرد. ريوهيسك لسماكة ، إذا لزم الأمر ، قبل استخدام.
باستخدام سكين مسنن طويل ، وقطع كلكعكة أفقيا في النصف.
ضع 1 طبقة كيكةعلى طبق ، وقطع الجانب حتى.
انتشار 1/3 من القاناش الشوكولاته الداكنة على الكعكة. ملعقة 2 كوب كريم الشوكولاته البيضاء في دولوبس على الكعكة ؛ موزعة بالتساوي على الحواف. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ، وقطع الجانب لأسفل ؛ انتشار 1/3 من الغاناش أكثر ، ثم 2 كوب الشوكولاته البيضاء كريم. كرر مع طبقة الكعكة الثالثة ، وقطعالجانب حتى ، الغاناش المتبقية ، والباقيكريم. تغطية مع طبقة الكعكة الرابعة ، وقطعالجانب لأسفل. البرد أثناء إعداد صقيع.
يمزج السكر و 1/2 كوب ماء وبياض البيض وشراب الذرة في وعاء كبير من الخلاط الثابت للخدمة الشاقة.
خفقت باليد لمزج جيدا. مجموعة وعاء مع الخليط على قدر من الماء يجيش بلطف; خفقت باستمرار مع خفقت اليد حتى خليط يشبه مارشمالو كريم وشرائط شكل عندما يتم رفع خفقت, 8 إلى 9 الدقائق.
إزالة وعاء من فوق الماء وإرفاق وعاء إلى خلاط الوقوف الثقيلة مزودة مرفق خفقت. فاز علىسرعة عالية حتى يصبح الخليط دافئا بالكاد إلىلمس وسميكة جدا ، من 7 إلى 8 دقائق.
باستخدام ملعقة تعويض والعمل بسرعة ، ونشر صقيع على رأس والجانبين من الكعكة.
رش الشوكولاته تجعيد الشعر على رأسوالجوانب. هل قبل: يمكن أن يتم 1 يوماقبل. تغطية مع قبة كعكة.