كعكة طبقة اللوز مع صقيع الشوكولاته البيضاء
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 797 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مستخلص اللوز وسكر الحلوانيين والجبن الكريمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة وايت اوت: كعكة طبقة بيضاء مع صقيع الشوكولاتة البيضاء, كعكة طبقة اللوز مع الفانيلان المخفوق وصقيع الشوكولاتة، و اسبريسو-كعكة طبقة الشوكولاته مع الشوكولاته البيضاء-صقيع مسكربون لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة مستديرة
اصنع الكعكة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بزبدة مقالي كيك بطول 9 بوصات وقم بتبطين القيعان بورق زبدة ؛ زبدة الرق والغبار بالدقيق ، مع الاستفادة من الفائض. نبض 2 كوب دقيق, مسحوق الخبز, الملح واللوز في الطعام المعالج حتى المكسرات هي الأرض ناعما إلى مسحوق, 2 إلى 3 الدقائق.
اخفقي بياض البيض والحليب ومستخلصات الفانيليا واللوز في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج.
فاز 1 عصا الزبدة والسكر المحبب في وعاء كبير مع خلاط على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، حوالي 3 دقائق. قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ اخفقي خليط الدقيق في 3 إضافات ، بالتناوب مع خليط الحليب ، بدءا من الدقيق وانتهاء به ، حتى تمتزج تماما.
تقسيم الخليط بين المقالي المعدة وسلس قمم.
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
انقله إلى الرفوف واتركه يبرد في المقالي. (يمكن تجميد الكعك ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع. بسط وذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة.)
اصنع الزينة: ضعي الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات 20 ثانية مع التحريك حتى تذوب ؛ توضع جانبا. اخفقي الجبن الكريمي والزبدة وسكر الحلوانيين والفانيليا في وعاء كبير بخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ودسمة ، حوالي 4 دقائق. أضعاف بلطف في الشوكولاته البيضاء المذابة مع ملعقة مطاطية. (صقيع يمكن المبردة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 2 أيام. فاز مع خلاط لتليين قبل صقيع الكعكة.)
تجميع الكعكة: تخفيف حواف الكعك بسكين ، ثم عكس 1 طبقة على طبق وتقشر الرق.
انتشار 1 إلى 1 1/2 كوب صقيع على القمة.
قم بإزالة الطبقة الأخرى من المقلاة ، ثم انزع الرق وضعه بعناية فوق الطبقة الأولى. غطي الجزء العلوي والجوانب من الكعكة بطبقة رقيقة من الزينة (هذه هي "طبقة الفتات" ؛ لا يجب أن تكون مثالية). البرد 15 دقيقة ، ثم تغطية مع صقيع المتبقية وتزيين مع نونبريلز.