صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة البرتقال المزجج التوت البري

كعكة طبقة البرتقال المزجج التوت البري
تتطلب كعكة الطبقة البرتقالية المزججة بالتوت البري تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والسكر البودرة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة طبقة البرتقال المزجج التوت البري, كعكة التوت البري المزجج طبقة البرتقال، و البرتقال المزجج كعكة التوت البري الجنيه.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة قطرها 9 بوصة مع الجانبين 2 بوصة عالية. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح كريمية. أضف السكر تدريجيا ؛ اخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، وأحيانا كشط جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
فرنفرن
2
يضاف صفار البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. يخفق في قشر البرتقال وخلاصة الفانيليا وخلاصة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
استخراج البرتقالاستخراج البرتقال
قشر البرتقالقشر البرتقال
صفار البيضصفار البيض
3
خفقت الحليب واللبن في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
إضافة المكونات الجافة إلى خليط صفار البيض في 3 إضافات بالتناوب مع خليط الحليب في 2 إضافات ، والضرب جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
صفار البيضصفار البيض
5
باستخدام مضارب جافة ونظيفة ، اخفق بياض البيض في وعاء كبير آخر حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. اطو 1/3 من البياض في الخليط ، ثم اطو البياض المتبقي. قسم الخليط بين المقالي. قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 35 دقيقة. الكعك بارد في المقالي على الرف 15 دقيقة. تشغيل سكين صغير حول الجانبين من المقالي لتخفيف الكعك. اقلب الكعك على الرفوف واتركه يبرد تماما. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. التفاف في البلاستيك وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
7
ضع 1 طبقة كعكة ، الجانب المسطح لأعلى ، على طبق.
8
انتشار أعلى من الكعكة مع 3/4 كوب دسم السكر البني صقيع.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
صقيعصقيع
انتشارانتشار
9
انتشار 1 كوب التوت البري الصقيل على صقيع, ترك 1/2 بوصة الحدود في جميع أنحاء كعكة. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ، الجانب المسطح لأسفل ؛ اضغط قليلا للالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
صقيعصقيع
الصقيلالصقيل
10
انتشار 2 كوب صقيع على جانبي الكعكة. ملعقة المتبقية صقيع في كيس المعجنات مزودة طرف نجمة متوسطة الحجم. الحدود الزخرفية الأنابيب حول الحافة العلوية من الكعكة. برد حتى صقيع شركة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
11
انتشار المتبقية التوت البري الصقيل على مركز أعلى من الكعكة. البرد حتى يتم تعيين الصقيل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. يغطى بقبة الكيك ويبرد.)
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
الصقيلالصقيل

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالتوت البري الصقيلالتوت البري الصقيل7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل6لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بودرة منخولسكر بودرة منخول0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة