صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة شوكولاتة جيدة حقا

كعكة شوكولاتة جيدة حقا
قد تكون كعكة الشوكولاتة الجيدة حقا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 353 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شراب الذرة والشوكولاتة الحلوة والمرة والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 190 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل ببساطة كعكة الشوكولاته جيدة, اعتراف # 109: أشتري الكثير من الشوكولاتة-كعكة الفراولة بوندت مع غاناش الشوكولاتة البيضاء، و كعكة الشوكولاتة الغنية مع طلاء الشوكولاتة الحلو والمر.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. رش مقلاة بوندت سعة 12 كوبا (10 بوصات) برذاذ الخبز المضاف إليه الدقيق. إذا كنت تستخدم مقلاة بوندت سوداء ، فاستخدم 325 درجة فهرنهايت تذوب الشوكولاتة في وعاء معدني يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (أو استخدم الميكروويف فقط). اكشطه في وعاء الخلط واتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
اخفقي الزيت والسكر حتى يصبح المزيج ناعما ، ثم اخفقي البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معا في وعاء آخر.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضف نصف المكونات الجافة إلى خليط الشوكولاتة مع 1/2 كوب من القهوة و 1/2 كوب من اللبن الرائب ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
أضيفي المكونات الجافة المتبقية والقهوة واللبن واخفقي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يسكب الخليط في المقلاة المحضرة ويخبز في الثلث السفلي من الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة مع بعض الفتات الرطبة المرفقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
دع الكعكة تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجها واتركها تبرد completely.In قدر صغير ، وجلب كريم ليغلي. في وعاء عازل للحرارة ، اخلطي 3 أونصات المتبقية من الشوكولاتة المفرومة مع شراب الذرة والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
8
نسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة ونتركها حتى تذوب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
9
خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
دع طلاء الغاناش يبرد حتى يصبح سميكا ولكن لا يزال صالحا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
11
صب القاناش فوق الكعكة المبردة.
12
دع الكعكة تقف حتى يتم ضبط التزجيج ، على الأقل 30 دقيقة ، قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة