صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الكريمة المخفوقة بالفراولة

كعكة الكريمة المخفوقة بالفراولة
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 475 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من قشر الليمون وخلاصة الفانيلان والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة بالفراولة المخفوقة, كعكة الفراولة كاسترد ماري آن مع الكريمة المخفوقة، و كيك الفراولة مع كريمة الليمون المخفوقة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في وعاء خلط متوسط غير تفاعلي وتقلب لتغليف الفراولة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ويرتب الرف في الثلث العلوي. الزبدة والدقيق اثنين (8 بوصة) المقالي كعكة. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء الخلط ؛ مجموعة aside.In وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق سوط ، والجمع بين الزيت النباتي والماء وقشر الليمون ، واستخراج الفانيليا وصفار البيض ، و 1 1/4 كوب من السكر. تخفق على سرعة متوسطة ، حتى يصبح الخليط متجدد الهواء ولونه فاتح ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. إيقاف الخلاط وكشط أسفل جانبي وعاء; إضافة المكونات الجافة وسوط حتى تصبح ناعمة, حول 1 دقيقة more.In وعاء نظيف ، سوط بياض البيض إلى قمم متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
أضف 1/4 كوب سكر متبقي واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية ، حوالي 1 دقيقة أخرى. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي 1/4 من بياض البيض في خليط الكيك حتى يتم دمجه بالتساوي ؛ قم بطي بياض البيض المتبقي برفق حتى يمتزج تماما.يقسم الخليط بين مقالي الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
خبز حتى سطح الكعك الينابيع مرة أخرى عند الضغط عليه ومسواك أو كعكة اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
ضع الوعاء المنظف لخلاط الحامل وملحق السوط في الفريزر لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يمزج مستخلص الفانيليا والسكر والقشدة الثقيلة في الوعاء المبرد ويخفق بسرعة متوسطة حتى تتشكل قمم متوسطة ، حوالي 2 دقيقة.غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد جيدا ، لمدة ساعة على الأقل. (يمكن تحضير الزينة قبل 12 ساعة.) للتجميع: باستخدام سكين مسنن طويل ، قم بقص قمم الكعك حسب الضرورة حتى تكون مستوية.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضعي جولات الكيك على سطح نظيف وجاف ، وباستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني 1/2 من شراب الفراولة المحفوظ على الجانب المقطوع من جولة الكيك الأولى ؛ كرر على الجانب المقطوع من جولة الكيك الثانية.وزعي 1/4 من حشوة الماسكاربوني بالتساوي على الجانب المقطوع من طبقة الكيك السفلية. رتب الفراولة واقفة في وضع مستقيم ، وانتهي الساق لأسفل ، فوق طبقة الماسكاربوني وقم بقصها حسب الضرورة لإنشاء طبقة متساوية. قم بتغطية التوت بالحشوة المتبقية ، مع التأكد من ملء أي مساحة فارغة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
مسكربونمسكربون
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
4
ضعي طبقة الكيك الثانية فوق الماسكاربوني والفراولة ، وقطعي الجانب لأسفل ، واضغطي برفق لتثبيته. باستخدام ملعقة إزاحة أو ملعقة طويلة ورفيعة ، انشر 3/4 كوب من الزينة في طبقة رقيقة فوق الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. العودة المتبقية صقيع وكعكة إلى الثلاجة حتى يتم تعيين صقيع على الكعكة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
مسكربونمسكربون
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
نشر صقيع المتبقية في جميع أنحاء الجزء العلوي والجانبين من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
6
اتركيه في الثلاجة قبل 15 دقيقة على الأقل من التقديم.