صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الفاكهة الشوكولاته

كعكة الفاكهة الشوكولاته
كعكة الفاكهة الشوكولاته يتطلب تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 616 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 543 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زبيب ، ومسكرات قهوة ، وبريق صالح للأكل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة والفواكه لكوانزا, كعكة الشوكولاته العاطفة الفاكهة، و كعكة الشوكولاته سلة الفاكهة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
خط الجانبين وأسفل 8 من 3 1/2 بوصة عميقة ، جولة فضفاضة القاع كعكة القصدير مع طبقة من السيليكون القابل لإعادة الاستخدام الخبز الرق. عند بطانة القصدير مع الرق ، وقطع المواد إلى شرائح التي هي ضعف ارتفاع القصدير نفسه (فمن الأسهل استخدام شريطين أقصر من الرق ، من شريط واحد طويل) ؛ ارتفاع شرائط يحمي الكعكة من اصطياد على السطح الخارجي للقصدير الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
3
ضعي الفاكهة والزبدة والسكر والعسل ومسكرات القهوة وقشر البرتقال والعصير والتوابل المختلطة والكاكاو في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المسكراتالقهوة المسكرات
التوابل المختلطةالتوابل المختلطة
قشر البرتقالقشر البرتقال
زبدةزبدة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الفاكهةالفاكهة
العسلالعسل
عصيرعصير
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
سخني الخليط حتى يصل إلى غليان لطيف مع تحريك الخليط مع ذوبان الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
5
دع الخليط ينضج لمدة 10 دقائق.
6
أخرج القدر من الحرارة واتركه لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
بعد 30 دقيقة ، سوف يبرد الخليط قليلا.
8
نضيف البيض والدقيق واللوز المطحون والبيكنج بودر وصودا الخبز ونخلط جيدا بملعقة خشبية أو ملعقة حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
وجبة اللوزوجبة اللوز
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
ملعقةملعقة
9
صب بعناية خليط كعكة الفاكهة في القصدير كعكة اصطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
10
انقل قالب الكيك إلى الفرن واخبزه لمدة 1 3/4 إلى 2 ساعة ، أو حتى يصبح الجزء العلوي من الكعكة صلبا ولكن سيكون له مظهر لامع ولزج. عند هذه النقطة ، إذا قمت بإدخال سكين حاد في منتصف الكعكة ، يجب أن تظل الكعكة غير مطبوخة قليلا في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
شكل كعكةشكل كعكة
سكينسكين
11
ضع الكعكة على رف تبريد. بمجرد أن تبرد الكعكة ، أخرجها من القصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
12
للتزيين ، ضع حبوب البن المغطاة بالشوكولاتة في وسط الكعكة ورتب النجوم الذهبية حول محيط الجزء العلوي من الكعكة. ثم رش بعض الكرات الذهبية الصغيرة على الكعكة بأكملها ورش الجزء العلوي بريق صالح للأكل.
المكونات سوف تحتاج
حبوب البنحبوب البن
الشوكولاتهالشوكولاته