صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الزنجبيل المغطاة بالشوكولاتة

كعكة الزنجبيل المغطاة بالشوكولاتة
قد تكون كعكة الزنجبيل المغطاة بالشوكولاتة هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 319 سعرة حرارية ، و3 جرام من البروتين ، و 12 جرام من الدهون . مقابل 68 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي لـ 15 شخص. كان هناك شخص واحد سعيد بتجربة هذه الوصفة. إنه مثالي لعيد الميلاد . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الخبز وشراب الذرة والسكر البني والسكر البني. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع نسبة 29% ، هذا الطبق ليس رائعًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بسكويت السكر البني الإسفنجي مع الكراميل المغطى بالشوكولاتة ، وألو بوندا ~ فطائر البطاطس المقلية المغطاة بالتوابل ، وقضبان البريتزل المغطاة بالشوكوليت .

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البني ودبس السكر والبيض والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر حلو، مقطّع إلى شرائح بحجم 3 بوصاتفلفل أحمر حلو، مقطّع إلى شرائح بحجم 3 بوصات
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، اختياريرقائق الشوكولاتة نصف محلاة، اختياري
حلوى اللؤلؤةحلوى اللؤلؤة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوب من التوت الطازج، مقسم1-1/2 كوب من التوت الطازج، مقسم
2
يُمزج الدقيق والزنجبيل المطحون ومسحوق الخبز والقرفة وصودا الخبز والملح والقرنفل. يُضاف إلى خليط الدبس بالتناوب مع الماء، ويُخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون
مسحوق الزنجبيلمسحوق الزنجبيل
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
منقذي الحياةمنقذي الحياة
1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم1-3/4 كوب سكر حبيبات زاوية الخباز، مقسم
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
3
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 قطرة ملون طعام أحمر، اختياري2 قطرة ملون طعام أحمر، اختياري
4
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من وسط الكعكة. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبال عرق السوس السوداءحبال عرق السوس السوداء
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت منزوعة البذور، مذابة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت منزوعة البذور، مذابة
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
5
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الكريمة والزبدة وشراب الذرة. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، اختياريرقائق الشوكولاتة نصف محلاة، اختياري
ألوان طعام هلامية باللون الأخضر والأزرق والأحمر والأصفر والأسودألوان طعام هلامية باللون الأخضر والأزرق والأحمر والأصفر والأسود
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
6
إزالة من الحرارة. ضجة في الشوكولاتة والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الفول السودانيالفول السوداني
7
اتركه حتى يبرد ولكن لا يزال قابلاً للسكب، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
8
ضع صينية الخبز أسفل الرف السلكي. حجز 1/2 كوب الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مدخرات الحياة البيضاءمدخرات الحياة البيضاء
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
صب ما تبقى من الصقيل على الكعكة. ينتشر بغطاء الملعقة من الأعلى والجوانب. قم بتبريد الكعكة وتزجيجها حتى يصبح التزجيج ثابتًا بدرجة كافية للأنابيب، حوالي ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
10
أنبوب زجاجي محفوظ بنمط زخرفي فوق الكعكة. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
11
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من التقديم.