صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الزنجبيل الكمثرى رأسا على عقب

كعكة الزنجبيل الكمثرى رأسا على عقب
قد تكون كعكة الزنجبيل الكمثرى رأسا على عقب مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 741 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والقرنفل المطحون ودبس السكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل عيد الميلاد. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الكمثرى رأسا على عقب كعكة الزنجبيل, كعكة الزنجبيل والكمثرى رأسا على عقب، و الكمثرى الزنجبيل رأسا على عقب كعكة.

تعليمات

1
قشر والكمثرى الأساسية وقطع كل منها إلى 8 أسافين.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
2
تذوب الزبدة في مقلاة على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم رشي السكر البني على قاع المقلاة واطهيه ، دون عائق ، لمدة 3 دقائق (لن يذوب كل السكر). ترتيب الكمثرى بشكل زخرفي على السكر ويطهى ، دون عائق ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
الكمثرىالكمثرى
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة.
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
اخفقي دبس السكر والماء المغلي في وعاء صغير. فاز معا الزبدة والسكر البني ، والبيض في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى دسم ، حوالي 2 دقيقة ، ثم مزيج بالتناوب في خليط الدقيق والدبس في 3 دفعات على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
دبس السكردبس السكر
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يسكب الخليط فوق الطبقة العلوية في المقلاة ، وينتشر بالتساوي ويحرص على عدم إزعاج الكمثرى ، ويخبز في منتصف الفرن حتى يخرج المختبر نظيفا ، من 40 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
كعكة باردة في مقلاة على الرف 5 دقائق. مرر سكينا رفيعا حول حافة المقلاة ، ثم اقلب طبقا كبيرا بشفة فوق المقلاة ، وباستخدام حاملات القدر لتثبيت المقلاة والصفيحة بإحكام معا ، اقلب الكعكة على الطبق. استبدل أي كمثرى تلتصق بالمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
حامل وعاءحامل وعاء
مقلاةمقلاة
سكينسكين
6
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.