كعكة الحلوى بوندت
تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الجبن الكريمي قليل الدسم 3 ، والسكر البني ، وبياض البيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الحلوى بوندت, كعكة بوترسكوتش اليقطين، و كعكة حلوى اليقطين بالزنجبيل مع كريمة التزيين المتبلة بالقرفة والبقان.
تعليمات
قم بتغطية مقلاة بوندت سعة 12 كوبا برذاذ الطهي ؛ الغبار مع فتات الخبز.
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
إضافة السكر البني ، ويطهى 2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار (السكر لن تذوب).
يسكب المزيج في وعاء كبير ؛ يبرد لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والجبن والفانيليا إلى الوعاء ؛ يخفق بالخلاط بسرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة. فاز بسرعة عالية 4 دقائق (لن يكون الخليط سلسا).
يضاف البيض وبياض البيض ، 1 في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والمكونات الـ 3 التالية (الدقيق من خلال الملح) مع التحريك جيدا بالمضرب.
يضاف خليط الدقيق إلى خليط السكر بالتناوب مع الحليب ، ويبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ؛ تخلط بعد كل إضافة.
صب الخليط في المقلاة المعدة.
خبز في 325 لمدة 1 ساعة و 5 دقائق أو حتى اختيار خشبي إدراج شبر واحد من حافة يخرج نظيفة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق على رف سلكي ؛ أخرجه من المقلاة. تبرد تماما على رف السلك. ينخل السكر البودرة فوق الكيك.