صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة التفاح الدافئة مع بذور اليقطين هش

كعكة التفاح الدافئة مع بذور اليقطين هش
حصة واحدة تحتوي على 741 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وآيس كريم فانيلان والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة, التفاح اليقطين الحامض كريم كعكة القهوة مع عصير التفاح الصقيل، و بذور اليقطين هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، يمزج عصير التفاح والبوربون والسكر البني وشراب الذرة والخل وعصا القرفة وحبوب الفانيليا والبذور ؛ يغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يضاف الكريم. يطهى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
نقل إلى جرة ؛ السماح لتبرد قليلا. تخلص من حبة الفانيليا وعصا القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
الزبدة والدقيق مقلاة كعكة مستديرة 9 بوصة. تبطن الجزء السفلي بورق زبدة ؛ الزبدة والدقيق الورق. في وعاء ، اخفقي الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز. في كوب قياس زجاجي ، اخلطي عصير التفاح مع زيت الكانولا والبوربون. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
عصير التفاحعصير التفاح
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يضاف السكر البني وبذور الفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بين الإضافات. اخفقي المكونات الجافة على 3 دفعات ، بالتناوب مع خليط عصير التفاح والبوربون ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
انشر ثلثي الخليط في مقلاة الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
8
رشي نصف صلصة عصير التفاح على الخليط. ضعي الخليط المتبقي في الأعلى ، ثم وزعي الخليط فوق صلصة عصير التفاح ، مع الحرص على عدم مزجها معا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
تخبز الكعكة في وسط الفرن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يقظ عند لمسها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم اقلب الكعكة على رف سلكي واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة. انزع ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أعد تسخين صلصة عصير التفاح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
قطعي الكيك إلى أسافين وقدميه دافئا مع آيس كريم الفانيليا وبذور اليقطين الهشة وصلصة عصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح ، ويفضل أن يكون طازجاعصير التفاح ، ويفضل أن يكون طازجا1أوريو محشو مزدوجملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)3القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)8قليل من الكوسة المفرومةبذور اليقطين هشبذور اليقطين هش1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو7القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط8قليل من الكوسة المفرومةآيس كريم فانيليا للتقديمآيس كريم فانيليا للتقديم