كعكة التعميد تيدي

اصنع كعكة الفاكهة 15 سم. يمكنك القيام بذلك حتى شهر مقدما ولفه في فيلم التشبث. مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك إطعامه بقليل من الروم الداكن أو البراندي عن طريق ثقب الثقوب في الأعلى والملاعق قليلا في الثقوب.مرزباني كعكة الفاكهة.

سخني مربى المشمش حتى يغلي ، ثم ارفعي النار. غربال إذا لزم الأمر لإزالة أي بت. قم بتسوية الجزء العلوي من كعكة الفاكهة باستخدام سكين خبز مسنن طويل.

ادهني الجزء العلوي بالمربى واقلب الكعكة وضعه فوق لوح الكيك 15 سم. يعجن لفترة وجيزة مرزباني وسلس في الكرة. غبار سطح العمل مع السكر البودرة.

طرح في دائرة. استخدام قليلا من سلسلة أو شريط قياس لقياس الكعك الفاكهة أعلى والجانبين حتى تعرف إلى أي مدى لطرح العجين.

ادهني الكعكة بمربى المشمش ثم انقلي المرزبانية بعناية إلى الكعكة (انظر الصورة 1). قم بتنعيم الجزء العلوي برفق أولا ، ثم خفف يديك على الجانبين ، وارفع المرزبانية بعناية واقنعها بحيث تناسبها دون تداخل (انظر الصورة 2). عندما تصل إلى الحواف السفلية للكعكة ، استخدم سكينا حادا لحلق أي مرزبانية زائدة. يمكنك القيام بذلك حتى شهر مقدما.الجليد طبل كعكة (انظر الصورة 4). يعجن بخفة 500 جرام من الجليد ويشكل على شكل كرة. غبار سطح العمل الخاص بك مع السكر البودرة المنخل ولف الجليد في دائرة باستخدام شريط قياس للتأكد من أنه واسع بما فيه الكفاية (23 سم).

فرشاة طبل مع الماء المغلي المبرد ونقل الجليد إلى المجلس. لفة بلطف على متن الطائرة مرة أخرى ، ثم تقليم حواف بسكين حاد صغير.

لفة بلطف مرة أخرى إذا كنت ترغب في الحصول على الانتهاء على نحو سلس حقا. احترس من بصمات الأصابع وأجزاء من الزغب لأن الجليد الجاهز للفة يمكن أن يكون حساسا للغاية.يمكنك القيام بذلك مقدما أيضا. إذا قمت بذلك ، ضعه في صندوق كعكة لمنعه من جمع الغبار.اصنع كعكة الليمون 23 سم. ستبقى الكعكة غير المعبأة جيدا إذا قمت بلفها بورق الخبز وفيلم التشبث لمدة تصل إلى 4 أيام ، أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.كريمة الزبدة كعكة الليمون الزنجي. اصنع كريمة الزبدة عن طريق خفق الزبدة والسكر البودرة وقشر الليمون معا. يمكنك القيام بذلك في اليوم السابق للتزيين.قم بتسوية الجزء العلوي من كعكة الليمون باستخدام سكين خبز مسنن طويل.

وزعي القليل من كريمة الزبدة على لوح الكيك مقاس 23 سم. اقلب الكعكة رأسا على عقب على السبورة.

فرشاة في جميع أنحاء مع طبقة رقيقة من مربى المشمش المنخل - وهذا يساعد على وقف الفتات الدخول في الزبد.

قطع الكعكة في نصف أفقيا باستخدام سكين الخبز. لا يهم إذا لم يكن مثاليا لأن الناس لن يكونوا قادرين على الرؤية بمجرد تغطية الكعكة. استخدم سكين لوح الألوان لنشر طبقة من كريمة الزبدة على الجزء العلوي من الجانب المقطوع من الكعكة على السبورة.

ضع الطبقة العليا مرة أخرى واضغط لأسفل قليلا لتسويتها.

انشر كريمة الزبدة المتبقية على الجزء العلوي والجانبي من الكعكة باستخدام سكين اللوحة لتنعيم السطح (انظر الصورة 3). ضع الكعكة في الثلاجة حتى تصبح كريمة الزبدة صلبة ، وهذا سيجعل من السهل ice.To تغطية الكعك في الجليد ، ستحتاج 500 غرام للكعكة أصغر و 900 غرام لأكبر واحد. لكل منها ، اعمل بلطف على الجليد في كرة. غبار سطح العمل مع السكر البودرة ولفه في دائرة. استخدم مرة أخرى شريط قياس أو قطعة من الخيط للتأكد من أن الدائرة كبيرة بما يكفي لتغطية الكعكة. في حالة كعكة الفاكهة ، ادهن المرزبانية بالماء المغلي المبرد ، ثم انقل كريمة التزيين على الكعكة وقم بتنعيمها بنفس طريقة المرزبانية. استخدم كعكة أكثر نعومة إذا كان لديك واحدة للحصول على لمسة نهائية ناعمة حقا (انظر الصورة 5). بالنسبة لكعكة الليمون ، لن تحتاج إلى أي لصق إضافي، فإن كريمة الزبدة ستقوم بالمهمة. بمجرد تنعيم التزيين فوق الكعكة ، قم بقصها بعناية. وهناك شريط إخفاء الجزء السفلي من الكعكة لذلك لا تحتاج إلى أن تكون مثالية. حفظ أي الجليد بقايا لجعل الزينة. التفاف عليه في كلينغفيلم ووضعها في كيس الفريزر لختم بها air.To كومة الكعك ، واستخدام ثلاثة المسامير البلاستيكية ، وهذه تساعد على الحفاظ على كعكة مستقرة ومستوى. أدخل ثلاثة مسامير في مثلث ، 2 سم من حيث ستكون حواف الكعكة الأصغر (انظر الصورة 6). باستخدام قلم ، ضع علامة على المكان الذي يأتي فيه الجزء العلوي من الجليد على وتد. سحب بعناية المسامير ، يمكنك استخدام ملاقط لهذا ، وخط لهم. اختيار وتد مع أعلى علامة ، وهذا هو الطول الذي تريد كل المسامير لتكون. يسجل المسامير مع مقص في هذا الطول وقطع أو المفاجئة البلاستيك.

وضع قضبان مرة أخرى في الثقوب الثلاثة ، نهاية مدورة أسفل. ضعي القليل من كريمة الزبدة المتبقية على الكيك حيث توجد المسامير. اختيار أفضل جانب من الكعكة الصغيرة وتهدف إلى وضع هذا في الجبهة. رفعه بعناية على أكبر واحد ، يمكنك استخدام سكين لوحة لمساعدتك على خفض cake.To تزيين ، قرصة قبالة كرة صغيرة من الجليد وتركها بيضاء. قسم الجليد المتبقي إلى أرباع. صبغ ربعين البني. افعل ذلك عن طريق غمس عود أسنان في معجون التلوين وإضافة المزيد من الألوان تدريجيا إلى كريمة التزيين ، وعجنها أثناء التنقل (انظر الصورة 7). استمر حتى تحصل على اللون الذي تريده ويتم دمجه بسلاسة بدون خطوط. من الأفضل القيام بذلك تدريجيا لأن الألوان يمكن أن تكون قوية جدا وسهلة لإضافة الكثير.صبغ الكرات المتبقية من الجليد في الباستيل التي اخترتها. التفاف جميع الكرات في كلينغفيلم والبوب في كيس الفريزر حتى جاهزة للاستخدام. هذا سوف يمنعهم من أن يصبحوا قشريين.ابدأ بتزيين الطبقة السفلية.

طرح الجليد ، وقطع ما يقرب من 12 الأشكال. فعلنا ستة الدمى البني وتناوبت لهم إما بطة الوردي (ثلاثة في المجموع) أو بطة زرقاء (ثلاثة في المجموع). قم بطلاء كمية صغيرة من الغراء الصالح للأكل على ظهر كل دمية وألصقها. ثم كرر مع البط ، ووضعها بين الدمى. للطبقة العليا ، قطعنا 12 الأرانب الصغيرة ، بالتناوب البني والأزرق والوردي والبني والأزرق الوردي الخ. عصا الأشكال حتى مع التباعد بينهما إلى الكعكة. يعتمد عدد الأشكال التي تحتاجها على حجم القواطع التي تحتاجها chosen.To جعل تيدي ، طرح كرة صغيرة واحدة للرأس واحد أكبر قليلا واحد للجسم. عصا الرأس على الجزء العلوي من الجسم.

طرح اثنين من النقانق من الجليد واحد للساقين واحد للذراعين.

قطعها في النصف. عصا الأسلحة إلى جانب الجسم وتسطيح نهايات لتشكيل الكفوف قليلا. عصا المقبل على الساقين ، مرة أخرى تسطيح نهايات لتشكيل الكفوف.

لفة اثنين من كرات صغيرة من البني ، تتسطح وكوب لهم قليلا لجعل الأذنين. اصنع كرة صغيرة من الثلج الأبيض لتلتصق بالوجه لعمل كمامة. اغمس عود أسنان في معجون التلوين البني وقم بعمل نقطتين للعيون.

لفة كرات صغيرة من الجليد للأنف (باللون البني) والأزرار (باللون الأبيض) والتمسك بها. إذا أردت ، خذ بعض الثلج الأبيض وصنع وسادات للقدمين والأذنين الداخليتين أيضا (انظر الصورة9).لصنع الأرنب ، لف نقانق من الجليد الوردي أو الأزرق وقص الجزء العلوي والسفلي بمقدار الثلث. شكل الجزء العلوي في الأذنين والجزء السفلي في الساقين. قرصة الرقبة حوالي 1 سم تحت الأذنين ثم قص كل جانب صعودا من الساقين إلى أسفل الرقبة لتشكيل الأسلحة والعفن لهم قليلا (انظر الصورة 8). اصنع وجها عن طريق غمس عود الأسنان مرة أخرى في المعجون البني والرسم على العينين والأنف والشعيرات. الجلوس دمية على رأس الكعكة وترتيب الأرنب في حضنه.إذا كنت ترغب في كتابة الجليد ومفيد في الكتابة ، فاكتب اسم الطفل على الطبقة الثانية أو ألصق شمعة هناك.