كعكة البيرة الجذر

وصفة كعكة البيرة الجذر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 551 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 359 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على بيرة جذر الزجاجة, الهيل المطحون, طحين, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. فهو مثالي ل عيد الأب. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل جذر البيرة سحبت لحم الخنزير في الكراث-جذر البيرة الآمرة مع البصل منعش وكريم هالبينو فريش, جذر البيرة الجرانيت مع جذر البيرة جيلي والفانيليا بانا كوتا، و كعكة البيرة الجذر.

تعليمات

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

دهن قاع وجوانب صينية الكيك مقاس 10 بوصات جيدا ببعض الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقة كبيرة من السمن الطبيعي

اقطع قطعة من ورق البرشمان بحيث تتناسب بشكل وثيق مع قاع صينية الكيك. خط الجزء السفلي من المقلاة مع الرق ، ثم الشحوم الرق مع المزيد من الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

ملعقة كبيرة من السمن الطبيعي

هز 1 ملعقة كبيرة من الدقيق في مقلاة الكيك ، ورجها حتى تلتصق بالزبدة. اضغط على أي دقيق زائد لا يلتصق بالرق أو بجوانب المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

حلوى منقذ الحياة

سكر أحمر خشن

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقة كبيرة من السمن الطبيعي

يسكب بيرة الجذر ودبس السكر في قدر عميق متوسط الحجم ، ويغلى المزيج على نار عالية. (أنت بحاجة إلى تلك الجوانب العالية لأن صودا الخبز سوف تزبد عاليا جدا ، ولا تريد أن تمتد! لذا تأكد من وجود مسافة ذات معنى بين السائل وأعلى الإناء.)

المكونات سوف تحتاج

رشات البرتقال، أو سكر البرتقال

(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)

4 أكواب من دقيق القمح

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

اسحب القدر عن النار واخفقه في كل صودا الخبز ، حتى يزبد. ثم ضع القدر في الثلاجة ليبرد قليلا.

المكونات سوف تحتاج

رشات البرتقال، أو سكر البرتقال

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

أثناء تبريد مزيج بيرة الجذر ، اخفقي السكر البني والزيت النباتي والسكر المحبب والزنجبيل وخلاصة الفانيليا معا في وعاء الخلط. سيكون الخليط مكتنزة قليلا في هذه المرحلة.

المكونات سوف تحتاج

نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز

(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

1 إلى 1-1/3 كوب ماء

(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

اكسر البيضة في الوعاء واخفقها جيدا. البيضة هي ما يجعل كل شيء يجتمع بسلاسة: يجب أن يكون لديك عجينة سميكة. ضع هذا جانبا.

المكونات سوف تحتاج

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

صلصة الخل

في وعاء خلط آخر ، اخلطي باقي الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون النجمي والهيل. صر في جوزة الطيب وقشر الليمون ، وإضافة الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

البصل

الفضة لا مثيل لها

سكوتش بونيه تشيلي، مفروم

1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)

حلوى منقذ الحياة

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

اخفقي كل شيء معا حتى يتم دمجه جيدا.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

أخرج خليط بيرة الجذر من الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)

صب ثلث خليط الدقيق في وعاء خلط كبير ؛ صب في ثلث خليط البيرة الجذر ، ثم ثلث معجون السكر.

المكونات سوف تحتاج

(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)

حلوى منقذ الحياة

2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

اخفقي كل شيء معا ببطء (حتى لا يتناثر في كل مكان) ، ثم أضيفي ثلث الدقيق ، وثلث آخر من بيرة الجذر ، وهكذا دواليك ، حتى يتم دمج كل شيء في الوعاء. (لا يلزم دمج المزيج تماما وسلاسة حتى يتم وضع آخر الخلائط الرطبة والجافة في الوعاء.) يجب أن يكون لديك خليط رطب جدا ، سائل تقريبا.

المكونات سوف تحتاج

(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)

حلوى منقذ الحياة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

صلصة الخل

صب الخليط في وعاء الكعكة ، ووضع المقلاة على ورقة الكعكة (للقبض على القطرات والبقع) ، ووضعها على رف الفرن الأوسط.

المكونات سوف تحتاج

48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

ملعقة كبيرة من السمن الطبيعي

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

اخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة دون فتح الفرن على الإطلاق (ستغرق هذه الكعكة إذا هزتها أثناء الخبز). التحقق من ذلك: يجب أن تكون الكعكة عالية والبني الداكن ، مع القليل من الربيع مرة أخرى عند لمسها (ولكن ليس كثيراانها كعكة رطبة جدا). إذا لم يكن جاهزا تماما ، فقم بتدوير المقلاة وضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى قبل فحصها مرة أخرى. يجب ألا تستغرق عملية الخبز بأكملها أكثر من 55 دقيقة ، حتى في الفرن البطيء.

المكونات سوف تحتاج

سكر أحمر خشن

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أثناء خبز الكعكة ، اصنع التزجيج

المكونات سوف تحتاج

صلصة السمسم اليابانية الجاهزة

اخفقي الكريمة والسسافراس معا في قدر صغير ، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

بمجرد أن يغلي ، اسحب الخليط عن النار ، واسكبه في وعاء زجاجي أو خزفي (شيء لن يتشقق من الحرارة) ، وضعه في الثلاجة.

دع الخليط يبرد لمدة 30 دقيقة بينما ينقع السسافراس في الكريم ، بحيث يكون لديك نكهة بيرة جذر لطيفة.

المكونات سوف تحتاج

نكهة روتبير

قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام

في وعاء الخلط ، اخلطي السكر البودرة واليانسون النجمي والهيل والملح. صر في جوزة الطيب وقشر الليمون ، وخفقت كل شيء معا.

المكونات سوف تحتاج

لفائف الفاكهة الصفراء

الفضة لا مثيل لها

سكوتش بونيه تشيلي، مفروم

1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

صفي الكريم المبرد من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء خلط صغير (حتى لا تنتهي قطع السسافراس في التزجيج).

المكونات سوف تحتاج

قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام

صلصة السمسم اليابانية الجاهزة

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

خفقت بلطف 1/2 كوب من كريم في خليط السكر البودرة ، وعقد مرة أخرى 2 ملعقة طعام الماضي لمعرفة ما إذا كنت في حاجة إليها. إذا كان الخليط جافا ولا يتجمع معا كطلاء زجاجي ، أضف المزيد من الكريم.

المكونات سوف تحتاج

لفائف الفاكهة الصفراء

قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام

صلصة السمسم اليابانية الجاهزة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

اخفقي الخليط جيدا حتى تحصلي على سائل لامع وسميك.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

لإنهاء الكعكة

عندما تكون الكعكة جاهزة ، اسحبها من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

اقلب الكعكة من المقلاة على طبق التقديم.

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

انشر التزجيج بكثافة فوق الكعكة الدافئة بملعقة. سوف تذوب الصقيل والتنقيط أسفل الجانبين كما كنت سلاثر على.

المكونات سوف تحتاج

صلصة السمسم اليابانية الجاهزة

يمكنك تقديم الكعكة بمجرد تبريدها إلى درجة حرارة الغرفةولكن مثل كل كعك التوابل ، يكون ذلك أفضل في اليوم التالي لصنعها. قم بتخزينه مغطى في درجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

ملاحظات السسافراس هو المفتاح في التزجيج. أشتريه من متجر كالوستيان ، متجر التوابل الرائع في شارع ليكسينغتون السفلي في نيويورك. إذا كان متجرك المتخصص المحلي لا يخزنه، فستتمكن من الحصول عليه عبر الإنترنتجدته على أمازون. يمكنك استبدال المستخلص إذا لم تتمكن من وضع يديك على اللحاء. أعطي أيضا بديلا عن جوزة الطيب الطازجة هناولكن إذا تمكنت من العثور عليها ، فإن الأشياء المبشورة الطازجة أفضل بكثير من النوع المسحوق.

المكونات سوف تحتاج

جوزة الطيب الطازجة

النباح

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم