صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 4 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون

كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون
يتطلب كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون حوالي 2 ساعة و 4 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الحمص وزيت الزيتون والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون, روبيان مشوي مع كعك عصيدة من دقيق الذرة، و كعك الذرة مع الليمون والثوم المعمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على شبكات الشواية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
الشوايةالشواية
3
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
4
يضاف الحمص والمرق والملح والفلفل ويطهى حتى يصبح الحمص طريا جدا. *
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الحمصالحمص
الأسهمالأسهم
5
انقل الخليط بعناية ، على دفعات ، إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما. يعاد الخليط إلى القدر ويغلى المزيج. خفقت ببطء في عصيدة من دقيق الذرة ، مع التحريك باستمرار ، واستمر في الخفق حتى يبدأ الخليط في الفقاعة. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي مع التحريك بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط ويطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
6
يوزع الخليط في صينية خبز ، ويغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يصبح باردا وثابتا جدا ، حوالي 4 ساعات. عندما تكون عصيدة من دقيق الذرة صلبة ، أخرجها من الثلاجة ، وباستخدام قالب حلقي مقاس 2 بوصة ، اقطع دوائر عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
تبلي دوائر عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل على كلا الجانبين ، وادهنها بالزيت وشويها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
يرفع عن الشواية ويرش بزيت الثوم المعمر ويزين بقشر الليمون والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
الثوم المعمرالثوم المعمر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
تمزج المكونات في الخلاط وتمزج لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص المعلب ، تشطف وتصفىالحمص المعلب ، تشطف وتصفى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو الماءمرق الدجاج أو الماء2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج