كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون
يتطلب كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون حوالي 2 ساعة و 4 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الحمص وزيت الزيتون والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع زيت الثوم المعمر والليمون, روبيان مشوي مع كعك عصيدة من دقيق الذرة، و كعك الذرة مع الليمون والثوم المعمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على شبكات الشواية.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف الحمص والمرق والملح والفلفل ويطهى حتى يصبح الحمص طريا جدا. *
انقل الخليط بعناية ، على دفعات ، إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما. يعاد الخليط إلى القدر ويغلى المزيج. خفقت ببطء في عصيدة من دقيق الذرة ، مع التحريك باستمرار ، واستمر في الخفق حتى يبدأ الخليط في الفقاعة. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي مع التحريك بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط ويطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يوزع الخليط في صينية خبز ، ويغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يصبح باردا وثابتا جدا ، حوالي 4 ساعات. عندما تكون عصيدة من دقيق الذرة صلبة ، أخرجها من الثلاجة ، وباستخدام قالب حلقي مقاس 2 بوصة ، اقطع دوائر عصيدة من دقيق الذرة.
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
تبلي دوائر عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل على كلا الجانبين ، وادهنها بالزيت وشويها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
يرفع عن الشواية ويرش بزيت الثوم المعمر ويزين بقشر الليمون والثوم المعمر.
تمزج المكونات في الخلاط وتمزج لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.