كعك جوني الدافئ مع العليق
الكعك جوني الدافئة مع العليق قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فانيلان الآيس كريم وعصير الليمون والعسل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي جوني الشواية الكعك, الجامايكي جوني الكعك، و كعك جوني الخالي من الغلوتين-جوني كيك-جوني كيك-هوكيك.
تعليمات
يمزج الحليب والعسل و 1/4 ملعقة صغيرة من قشرة الليمون في قدر صغير ؛ يطهى على نار خفيفة حتى يصل الخليط إلى 110 فهرنهايت مع التحريك من حين لآخر.
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الخميرة ؛ يغطى وينقع لمدة 15 دقيقة أو حتى تبدأ الخميرة في الرغوة.
اخفقي مزيج دقيق الذرة والحليب معا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 30 دقيقة. أثناء ارتفاع الخليط ، ضع التوت الأسود في وعاء ؛ يرش 3 ملاعق كبيرة من السكر. ضجة في عصير الليمون والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون; السماح التوت على الجلوس في درجة حرارة الغرفة 30 دقائق, واحيانا اثارة.
يخفق بياض البيض بسرعة منخفضة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغويا. مع آلة تعمل على انخفاض, إضافة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من السكر, 1/2 ملعقة كبيرة في وقت. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة ، واضرب حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. بمجرد أن يرتفع العجين ويمتص معظم السائل ، قم بطي ثلث بياض البيض المخفوق في خليط العجين.
أضف الثلث الثاني من خليط بياض البيض إلى الخليط ، وقم بطيها حتى تمتزج جيدا. اطو بياض البيض المتبقي ، مع الحرص على عدم الإفراط في خلط الخليط أو إفراغه.
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
إضافة الخليط ، 2 ملاعق مدورة في وقت واحد ، لتشكيل الكعك حول حجم دولار الفضة. كوك الكعك 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال.
نقل إلى طبق ، والحفاظ على الدفء. كرر مع الزبدة المتبقية والخليط.
قدمي التوت الأسود المتبل والعصائر فوق الكعك والآيس كريم.