كعك السمك في أمريكا الجنوبية
قد تكون كعك السمك في أمريكا الجنوبية مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 11.99 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 801 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من شرائح الحدوق والبيض الحر وبذور الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق العادي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 116 شخصا بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي تراجع أمريكا الجنوبية, غواكامولي أمريكا الجنوبية، و بيتزا أمريكا الجنوبية.
تعليمات
ضعي الحدوق في صينية خبز عميقة مع الحليب وأوراق الغار ، ثم غطي الصينية بورق القصدير واطهيها لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اطهي البطاطس في ماء مغلي مملح لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح طرية.
صفيها في مصفاة للتخلص من أي ماء زائد ، ثم أعدها إلى المقلاة على نار خفيفة وهرسها.تقشر السمك المطبوخ في وعاء كبير ، وتنتقي أي عظام وتزيل الجلد.
يضاف البطاطس المهروسة والبقدونس والنعناع والليمون وقشر الليمون وبذور الشمر والبيض والفلفل الحار ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
تخلط جيدا وتذوق وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.دقيق سطح العمل الخاص بك ، ثم تأخذ 1 ملعقة كبيرة من المزيج في يديك مع القليل من الدقيق وبات عليه في دائرة بالارض ، المتداول في الدقيق. الخام وجاهزة جيدة ، لذلك لا تقلق بشأن وجود كل منهم بالضبط نفس الشيء!
صب كمية كافية من الزيت في قدر كبير ثقيل القاع لملء المقلاة بحوالي ثلث الطريق لأعلى.
سخني على نار متوسطة حتى يصل مقياس حرارة القلي العميق الذي يتم إدخاله في الزيت إلى 185 درجة مئوية/360 فهرنهايت (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، سخني الزيت حتى يصبح مكعب الخبز بنيا في حوالي 3 دقائق.) اقلي كعك السمك لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا.
يصفى على ورق المطبخ ويرش بملح البحر ويقدم على طبق كبير مع الكثير من أنصاف الليمون.نصيحة