كروستيني من بات كبد الدجاج مع البصل البلسمي
كروستيني من بات كبد الدجاج مع البصل البلسمي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 466 سعرة حرارية. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط كبد الدجاج والبصل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. حاول كروستيني مع كبد الدجاج P, - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق، و كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل البصل: قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وأضف البصل. يتبل البصل بالملح ويحضر المقلاة على نار متوسطة عالية. غطي البصل وعرقه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يضاف البلسميك ويطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى أو حتى يصبح البلسميك شرابا. استخدم على الفور ، أو ضعه في برطمان محكم الغلق واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
لعمل فطيرة كبد الدجاج: قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وأضف الأنشوجة والكبر والثوم. يغلى المزيج على نار متوسطة ويقلى حتى تذوب الأنشوجة.
يضاف كبد الدجاج ، ويرفع الحرارة ويقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق ويطهى حتى يصبح الكبد حوالي 1/2 إلى 3/4 من الطريقة التي يتم بها.
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف ، يجب أن يظل المزيج حساءا جدا.
انقل كل شيء إلى محضر الطعام واهرسه حتى يصبح ناعما. يتبل بقليل من الملح ، إذا لزم الأمر ، ويخفف بقليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
شمير كل نخب مع بات وأعلى مع البصل البلسمي.