صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

كروستيني من بات كبد الدجاج مع البصل البلسمي

كروستيني من بات كبد الدجاج مع البصل البلسمي
كروستيني من بات كبد الدجاج مع البصل البلسمي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 466 سعرة حرارية. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط كبد الدجاج والبصل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. حاول كروستيني مع كبد الدجاج P, - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق، و كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل البصل: قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وأضف البصل. يتبل البصل بالملح ويحضر المقلاة على نار متوسطة عالية. غطي البصل وعرقه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يضاف البلسميك ويطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى أو حتى يصبح البلسميك شرابا. استخدم على الفور ، أو ضعه في برطمان محكم الغلق واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
3
لعمل فطيرة كبد الدجاج: قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وأضف الأنشوجة والكبر والثوم. يغلى المزيج على نار متوسطة ويقلى حتى تذوب الأنشوجة.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
يضاف كبد الدجاج ، ويرفع الحرارة ويقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق ويطهى حتى يصبح الكبد حوالي 1/2 إلى 3/4 من الطريقة التي يتم بها.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
5
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف ، يجب أن يظل المزيج حساءا جدا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
انقل كل شيء إلى محضر الطعام واهرسه حتى يصبح ناعما. يتبل بقليل من الملح ، إذا لزم الأمر ، ويخفف بقليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
شمير كل نخب مع بات وأعلى مع البصل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،