صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروستاتا الشوكولاته

كروستاتا الشوكولاته
الشوكولاته كروستاتا قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 669 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.31 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البودرة والماء المثلج والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكمثرى والشوكولاتة وكروستاتا البندق, الشوكولاته الداكنة والصنوبر الجوز كروستاتا، و بانان خال من الغلوتين وكروستاتا الشوكولاتة الداكنة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
أنا أحب هذا لأن القشرة مقرمشة وزبدانية وتتناسب بشكل جيد مع حموضة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
3
الغاناش: في قدر صغير ، على نار خفيفة ، سخني الكريمة بالقرفة وقشر البرتقال. استخدم وعاء الكريمة في قاع غلاية مزدوجة وقم بإذابة الشوكولاتة في وعاء فوق الكريمة. عندما تذوب الشوكولاتة وتسخن الكريمة ، انقلي الكريمة إلى وعاء واتركي الشوكولاتة والقشدة لتبرد قليلا وبشكل منفصل. عندما تكون دافئة إلى حد ما ، اخفقي الكريمة والشوكولاتة معا حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
ضع الغاناش في الثلاجة لتبرد.
5
كروستاتا: في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والسكر والملح وقشر الليمون. نبض الخليط لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
إضافة الزبدة ومواصلة ينبض لدمج وإعطاء العجين اتساق " درب الحصى."
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
7
مع تشغيل المعالج ، صب 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج من خلال الفتحة الموجودة في الجزء العلوي من الماكينة وقم بمعالجتها حتى تبدو العجينة مثل الرمل الرطب ، مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، حتى تتجمع أخيرا في كرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
8
إزالة العجين من الطعام المعالج وتسطيح بين 2 قطعة من ورق البرشمان مطحون على ورقة الخبز. البرد والسماح لها للراحة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
9
لفة العجين إلى سمك 1/4 بوصة وقطع 8 (5 1/2 بوصة) الدوائر. تأكد من الدقيق طفيفة تحت وفوق العجين كما كنت لفة عليه.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
ادهني أي دقيق زائد من العجين قبل وضع ملعقة من الغاناش المبرد في وسط كل دائرة. اطو الجوانب حولها ، مما يجعل الشوكولاتة مركز "محفظة نقود" صغيرة."رتبها في طبقة واحدة على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
أخرجيها من الفرن إلى طبق التقديم. ضع أي غاناش متبقي في تجاويف الكروستادا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
قدميها على الفور مع الكريمة الحامضة أو الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم إذا رغبت في ذلك. ينخل بعض السكر البودرة فوق الكروستاتا ويزين بقليل من القرنفل المطحون ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري