صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد ، البقان والخل القيقب البلسم

كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد ، البقان والخل القيقب البلسم
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? يمكن أن تكون براعم بروكسل المحمصة مع لحم الخنزير المقدد والبقان والخل القيقب البلسم وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 436 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز ، البقان ، الفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الميلاد. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد ، البقان وشراب القيقب, براعم بروكسل المحمصة بالبلسم القيقب، و القيقب البلسم المحمص براعم بروكسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي البقان على صينية خبز محضرة واخبزيها حتى تحمص قليلا ورائحة ، حوالي 5 دقائق. تراقب عن كثب عليها ، لأنها يمكن أن تحترق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
انقل المكسرات إلى لوح التقطيع واقطعها بخشونة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد بشكل مسطح على نفس صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم ، مع ترك مساحة بينهما حتى لا تتداخل. مشوي حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا ، من 12 إلى 20 دقيقة ، بالتناوب في منتصف الطريق (يعتمد وقت الطهي على سمك لحم الخنزير المقدد).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمناشف ورقية ؛ اسكب دهن لحم الخنزير المقدد في طبق صغير وتخلص من رقائق الألومنيوم. عندما لحم الخنزير المقدد هو بارد ، ختم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 F ف. خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم الطازجة. إرم براعم بروكسل مع الدهون لحم الخنزير المقدد المقدمة, زيت زيتون, ملح, والفلفل, مباشرة على ورقة الخبز. مشوي ، مع التحريك في منتصف الطريق لتعزيز اللون البني ، حتى تنضج براعم بروكسل وتتكرمل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
يضاف الخل البلسمي وشراب القيقب ويقلب حتى يغطى بالتساوي. تذوق وضبط التوابل ثم نقل إلى طبق التقديم. مباشرة قبل التقديم ، أعلى مع البقان المفروم ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
قطع البقانقطع البقان
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
9
قدميها ساخنة أو درجة حرارة الغرفة.