كرات مخلل الملفوف
كرات مخلل الملفوف يتطلب حولها 4 ساعات من البداية الى النهاية. هذه المقبلات لها 237 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 799 المشجعين. إذا كان لديك بصل ودقيق وزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي كرات مخلل الملفوف, كرات مخلل الملفوف شهي، و كرات لحم الخنزير مخلل الملفوف.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج. ضجة في لحم الخنزير ولحم البقر والثوم. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة. يضاف 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ويطهى المزيج على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق.
ضجة في مخلل الملفوف والبقدونس والمرق ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف ويشبه المعجون.
يوزع المزيج على طبق ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). في وعاء ، اخفقي البيض والحليب و 2 1/2 كوب دقيق. شكل خليط مخلل الملفوف حسب مستوى ملاعق صغيرة في الكرات ، واغمسها في خليط البيض ولفها في فتات الخبز.
تقلى الكرات على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
نقل إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ترشيح رينارد بروت. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 50 دولار.
نومين رينارد بروت
مكونات الحمضيات ، الخوخ الأبيض وبسكويت الزبدة ، الفم الطازج والغني ، الفواكه والمقرمشة مع لمسة نهائية معدنية.مزيج: 40 ٪ شاردونيه ، 30 ٪ بينوت نوير ، 30٪ بينوت منير