كرات ماتزو

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كرات ماتزو. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف 24 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 93 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي وملح الكوشر والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كرات ماتزو, ثقالة ماتزو كرات، و العوام ماتزو كرات.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

يخفق البيض والزيت والتوابل في وعاء الخلط. أضعاف في وجبة ماتزو وتخلط حتى تمتزج تماما. تخزين الخليط ، مغطاة ، في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة ، أو بين عشية وضحاها.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

اغلي 12 كوبا من الماء في قدر من 4 إلى 5 لتر. بأيد مدهونة ، دحرج الخليط إلى حوالي 12 كرة ، أصغر قليلا من حجم كرة بينج بونج ، واسقطها في الماء المغلي. بعد حوالي 5 دقائق ، ستبدأ كرات الماتزو في الارتفاع إلى أعلى الماء ، ويمكنك تحريكها برفق. يغلي حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 15 دقيقة المجموع.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون