كرات فطيرة دنماركية (أيبلسكيفر)

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كرات الفطائر الدنماركية (أيبلسكيفر). تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 94 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والزبدة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل كرات فطيرة الدنماركية, الفطائر الدنماركية، و فليسكياجيكاجي (لحم الخنزير المقدد الدنماركي & فطيرة البيض / عجة البيض).

تعليمات

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والهيل والملح. في وعاء صغير ، فاز البيض لمزج مع الحليب و 2 ملعقة طعام زبدة.

المكونات سوف تحتاج

1 1/3 كوب دبس السكر

1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

شريط قشر الليمون

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

أضف السوائل إلى المكونات الجافة وحركها حتى ترطب بالتساوي.

ضع مقلاة أبلسكيفر على نار متوسطة منخفضة. عندما مقلاة ساخنة بما فيه الكفاية لجعل قطرة من الرقص المياه, فرشاة أكواب فطيرة بخفة مع الزبدة المذابة وملء كل إلى أقل قليلا من حافة مع الخليط.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

في حوالي 1 1/2 دقيقة ، سوف تشكل قشور رقيقة على قيعان من الكرات (مراكز ستظل الرطب) ؛ بيرس القشرة مع سيخ الخشب نحيلة وسحب بلطف قذيفة لتدوير الكرة فطيرة حتى حوالي نصف الجزء المطبوخ فوق حافة الكأس ويتدفق الخليط غير المطبوخ إلى أسفل في الكأس. يطهى حتى القشرة على الجزء السفلي من الكرة هي مرة أخرى ثابتة بما فيه الكفاية لاختراق ، حوالي دقيقة أخرى ، ثم تدوير الكرة مع سيخ حتى تشكيل التلال كما فطيرة المطبوخة أولا هو على القمة. اطبخي ، مع التقليب من حين لآخر باستخدام سيخ ، حتى تصبح الكرات بنية اللون بالتساوي ولم تعد رطبة في المنتصف ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى. تحقق من خلال ثقب مركز آخر كرة فطيرة تضاف إلى المقلاة مع سيخ-يجب أن تخرج نظيفة-أو عن طريق كسر الكرة مفتوحة قليلا ؛ إذا بدأت الكرات في الحصول على اللون البني جدا ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة حتى يتم طهيها في المركز. ارفع الكرات المطبوخة من المقلاة وقدمها ساخنة (انظر الملاحظات). كرر لطهي الخليط المتبقي.

المكونات سوف تحتاج

جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة