صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كرات سنو محلية الصنع

كرات سنو محلية الصنع
كرات سنو محلية الصنع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1764 المشجعين. مزيج من مسحوق الكاكاو ورقائق جوز الهند وصودا الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كرات سنو محلية الصنع, محلية الصنع الآسيوية كرات اللحم، و محلية الصنع لا كوك كرات الكعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل كعكة الشوكولاته: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ويكون عموم كب كيك ، مدهون بخفة ، جانبا. مع اليد أو الوقوف خلاط ، كريم معا الزبدة والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز حتى الضوء ورقيق ، حوالي ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
أضف البيض واخلط دقيقة أخرى أكثر حتى تمتزج بالكامل. مع ضبط الخلاط على مستوى منخفض ، أضيفي الدقيق دفعة واحدة ، متبوعا بمسحوق الكاكاو. أخيرا ، رشي اللبن والفانيليا. استمر في الخلط فقط حتى تصبح متجانسة. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك ويخبز لمدة 12 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينفخ ويوضع. توضع جانبا وتبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل الملء.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
جعل طلاء الخطمي وملء: في وعاء متوسط (أو وعاء من خلاط الوقوف) الجمع بين الجيلاتين مع نصف الماء (5 أوقية).
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
تخلط مع شوكة لضمان عدم وجود كتل من الجيلاتين. توضع جانبا. في قدر متوسط الحجم ، اخلطي الماء المتبقي وشراب الذرة والسكر والملح على نار متوسطة. يقلب برفق باستخدام ملعقة لضمان ذوبان السكر ؛ تجنب الرش. يطهى المزيج حتى يسجل 240 F فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى. عندما يحدث ذلك ، أغلق الحرارة على الفور واتركها تبرد إلى 210 F ف. بمجرد أن تبرد ، أضف شراب السكر إلى خليط الجيلاتين واخفقه على سرعة منخفضة حتى يذوب الجيلاتين تماما. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وسوط حتى الضوء ، رقيق وثلاثة أضعاف بكميات كبيرة. في حين لا يزال خلط ، إضافة الملح والفانيليا. استخدم ملعقة لنقل كل ما عدا 4 أونصات من الخليط إلى كيس المعجنات. ضع كيس المعجنات جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أعد 4 أونصات متبقية من الزغب إلى الخلاط واضبط السرعة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
إضافة كريم في كل مرة والاستمرار في خلط دقيقة أخرى-زغب وكريم سيكون لها مظهر مكسورة نوعا ما. زيادة السرعة إلى متوسطة ومواصلة الجلد حتى تصبح تدريجيا متجانسة. بمجرد الانتهاء ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية واضرب حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
7
نقل إلى كيس الأنابيب تناسب مع طرف نجمة وتعيين في الثلاجة لحين الحاجة إليها.
8
ملء الكعك: الافراج عن الكعك من المقالي وترتيب ، رأسا على عقب ، على عموم ورقة مبطنة الرق. استخدم سكين التقشير لعمل ثقب في قاع كل كب كيك. خذ كيس الأنابيب مع الخطمي قشدة وإدراج طرف 1 " في كب كيك. الأنابيب حوالي 3/4 اوقية (الاونصة) ملء كل كب كيك ، عن ضغط واحد جيد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
الانتهاء من كرات سنو: خذ كيس من الخطمي سوط عادي والاحتفاظ بها مباشرة فوق كب كيك. الأنابيب فقاعة سخية على رأس كب كيك ، بما فيه الكفاية أنه يتدفق أسفل جانبي كب كيك ويغلف تماما. كرر حتى يتم تغطية جميع الكعك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
10
بعد ذلك ، صبغ جوز الهند (إذا كنت تصنع كرة سنو بيضاء ، فلا يزال من الأفضل طحن جوز الهند في محضر الطعام ، ولكن يمكن تخطيه إذا كنت لا تمانع في قطع جوز الهند الكبيرة). لتلوين جوز الهند ، نبض في الطعام المعالج ، جنبا إلى جنب مع قليلا من تلوين الطعام الذي تختاره ، حتى يتم توزيع اللون بالتساوي وجوز الهند تم الأرض إلى قطع صغيرة. معطف بسخاء كل كب كيك مغطاة الخطمي في جوز الهند واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة. حفظ أي جوز الهند اضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
بعد ساعة, استخدام قطع الكعكة كبيرة لتقليم بعيدا الخطمي الزائد من كل الكرة سنو. استخدم جوز الهند المحجوز لتغطية حواف المارشميلو المكشوفة حديثا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
12
قدميها على الفور. من الأفضل استهلاك كرات سنو على الفور ، لكنها ستحتفظ بها لمدة يوم تقريبا.

المكونات

851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراض ، منخلدقيق لجميع الأغراض ، منخل1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مسحوق الكاكاو ، منخولمسحوق الكاكاو ، منخول1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي12الروبيان والأوردةاختياري: تلوين الطعاماختياري: تلوين الطعام141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حلوى صغيرةحلوى صغيرة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور5101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رقائق جوز الهند غير المحلاةرقائق جوز الهند غير المحلاة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة