صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كرات سنو محلية الصنع

كرات سنو محلية الصنع
كرات سنو محلية الصنع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1764 المشجعين. مزيج من مسحوق الكاكاو ورقائق جوز الهند وصودا الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كرات سنو محلية الصنع, محلية الصنع الآسيوية كرات اللحم، و محلية الصنع لا كوك كرات الكعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل كعكة الشوكولاته: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ويكون عموم كب كيك ، مدهون بخفة ، جانبا. مع اليد أو الوقوف خلاط ، كريم معا الزبدة والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز حتى الضوء ورقيق ، حوالي ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
أضف البيض واخلط دقيقة أخرى أكثر حتى تمتزج بالكامل. مع ضبط الخلاط على مستوى منخفض ، أضيفي الدقيق دفعة واحدة ، متبوعا بمسحوق الكاكاو. أخيرا ، رشي اللبن والفانيليا. استمر في الخلط فقط حتى تصبح متجانسة. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك ويخبز لمدة 12 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينفخ ويوضع. توضع جانبا وتبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل الملء.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندقمشروب البندق
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
جعل طلاء الخطمي وملء: في وعاء متوسط (أو وعاء من خلاط الوقوف) الجمع بين الجيلاتين مع نصف الماء (5 أوقية).
المكونات سوف تحتاج
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
تخلط مع شوكة لضمان عدم وجود كتل من الجيلاتين. توضع جانبا. في قدر متوسط الحجم ، اخلطي الماء المتبقي وشراب الذرة والسكر والملح على نار متوسطة. يقلب برفق باستخدام ملعقة لضمان ذوبان السكر ؛ تجنب الرش. يطهى المزيج حتى يسجل 240 F فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى. عندما يحدث ذلك ، أغلق الحرارة على الفور واتركها تبرد إلى 210 F ف. بمجرد أن تبرد ، أضف شراب السكر إلى خليط الجيلاتين واخفقه على سرعة منخفضة حتى يذوب الجيلاتين تماما. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وسوط حتى الضوء ، رقيق وثلاثة أضعاف بكميات كبيرة. في حين لا يزال خلط ، إضافة الملح والفانيليا. استخدم ملعقة لنقل كل ما عدا 4 أونصات من الخليط إلى كيس المعجنات. ضع كيس المعجنات جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
أعد 4 أونصات متبقية من الزغب إلى الخلاط واضبط السرعة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
إضافة كريم في كل مرة والاستمرار في خلط دقيقة أخرى-زغب وكريم سيكون لها مظهر مكسورة نوعا ما. زيادة السرعة إلى متوسطة ومواصلة الجلد حتى تصبح تدريجيا متجانسة. بمجرد الانتهاء ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية واضرب حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
7
نقل إلى كيس الأنابيب تناسب مع طرف نجمة وتعيين في الثلاجة لحين الحاجة إليها.
8
ملء الكعك: الافراج عن الكعك من المقالي وترتيب ، رأسا على عقب ، على عموم ورقة مبطنة الرق. استخدم سكين التقشير لعمل ثقب في قاع كل كب كيك. خذ كيس الأنابيب مع الخطمي قشدة وإدراج طرف 1 " في كب كيك. الأنابيب حوالي 3/4 اوقية (الاونصة) ملء كل كب كيك ، عن ضغط واحد جيد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
الانتهاء من كرات سنو: خذ كيس من الخطمي سوط عادي والاحتفاظ بها مباشرة فوق كب كيك. الأنابيب فقاعة سخية على رأس كب كيك ، بما فيه الكفاية أنه يتدفق أسفل جانبي كب كيك ويغلف تماما. كرر حتى يتم تغطية جميع الكعك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
10
بعد ذلك ، صبغ جوز الهند (إذا كنت تصنع كرة سنو بيضاء ، فلا يزال من الأفضل طحن جوز الهند في محضر الطعام ، ولكن يمكن تخطيه إذا كنت لا تمانع في قطع جوز الهند الكبيرة). لتلوين جوز الهند ، نبض في الطعام المعالج ، جنبا إلى جنب مع قليلا من تلوين الطعام الذي تختاره ، حتى يتم توزيع اللون بالتساوي وجوز الهند تم الأرض إلى قطع صغيرة. معطف بسخاء كل كب كيك مغطاة الخطمي في جوز الهند واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة. حفظ أي جوز الهند اضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
بعد ساعة, استخدام قطع الكعكة كبيرة لتقليم بعيدا الخطمي الزائد من كل الكرة سنو. استخدم جوز الهند المحجوز لتغطية حواف المارشميلو المكشوفة حديثا.
المكونات سوف تحتاج
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
12
قدميها على الفور. من الأفضل استهلاك كرات سنو على الفور ، لكنها ستحتفظ بها لمدة يوم تقريبا.

المكونات

85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراض ، منخلدقيق لجميع الأغراض ، منخل1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومسحوق الكاكاو ، منخولمسحوق الكاكاو ، منخول198عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلورشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون1زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا12الروبيان والأوردةاختياري: تلوين الطعاماختياري: تلوين الطعام14عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحلوى صغيرةحلوى صغيرة170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة510عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلورقائق جوز الهند غير المحلاةرقائق جوز الهند غير المحلاة1أوريو محشو مزدوجقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة