صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كرات اللحم مع صلصة الطماطم الكرمة

كرات اللحم مع صلصة الطماطم الكرمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم مع صلصة الطماطم. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من لحم البقر ، اندفاعة من صلصة الصويا والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 13 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة تشمل قبالة الكرمة-تورتة الطماطم والجبن, دولما داليا-طماطم و فلفل جزائري محشي بأوراق العنب، و سلطة طماطم ناضجة مع كازو فريسكو وكزبرة وسيرانو.

تعليمات

1
اهرسي اللحم في وعاء بملعقة ، ثم ضعي البصل والتفاح والفلفل الأحمر والأوريغانو (والتوابل إذا أردت). الهريس مرة أخرى لخلط كل شيء معا. الآن تخلط جيدا مع يديك حتى يصبح الخليط لزجة وتقسم إلى 16 كرات صغيرة. برد في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة. يمكنك جعلها تصل إلى هذه المرحلة 2 أيام المقبلة ، أو تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
للحفظ،للحفظ،
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اصنع الصلصة. يلين البصل في قدر متوسطة الحجم بالزيت. تلميح في الطماطم ويترك على نار خفيفة بلطف جدا ، وكشف ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف باقي المكونات باستثناء الريحان ويطهى ببطء لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
أضف الريحان وقليل من الماء من الغلاية. ضع محتويات المقلاة في محضر الطعام وازجها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
لف كرات اللحم برفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاومة للفرن ، وامسحيها بورق المطبخ ، ثم أضيفي كرات اللحم واقليها برفق وببطء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع قلبها مرة واحدة بالملقط. (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات إذا لم تكن المقلاة كبيرة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
استنزاف أي الدهون الزائدة ، صب في الصلصة والانتهاء من الطهي في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
يقدم مع هريس اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)